玉米马蹄牛肉汤的做法（玉米马蹄牛肉汤的做法是什么）

把牛腱子用清水洗干净，然后放入烧开的水里去血水，大概煮两分钟，捞起;再用清水清洗牛腱子这样反复地清洗，可以把牛肉的膻味去掉;，下面我们就来聊聊关于玉米马蹄牛肉汤的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

玉米马蹄牛肉汤的做法

把牛腱子用清水洗干净，然后放入烧开的水里去血水，大概煮两分钟，捞起;再用清水清洗牛腱子。这样反复地清洗，可以把牛肉的膻味去掉;

把马蹄削好皮，待用;

胡萝卜滚刀切成块;

玉米切成小块(方便出味以及小朋友吃)

一切搞定后，装入汤锅，投入姜片，注入水，煲3个小时即可。

汤煮好之后，把腱子肉捞出，待冷却后切片，弄些蒜蓉，酱油，蘸着吃，也是道很好的凉菜。