茄子育苗种植管理技术（茄子土传病害多）

为了响应国家号召，在农学博士老家，很多农户都成立了蔬菜生产合作社，大规模种植蔬菜，以获得最佳经济效益，在我们那里，主要以种植茄子为主。确实，刚开始的两三年，蔬菜产量很高，一年纯收入在十万元左右。但最近几年，种植茄子的农户越来越不赚钱了，一个主要原因就是土传病害爆发。相比于其它病害，土传病害危害重、影响广，一旦感染就难以有效控制。

尤其是温室种植茄子，土传病害发生频率极高，比如枯萎病、黄萎病、疫病、根腐病、青枯病等。即便采用土壤熏杀，防病效果也不太理想。后来，通过山东寿光的一位菜农介绍，引进了一种新育苗方式：茄子嫁接育苗。自从利用嫁接方式培育茄子幼苗，茄子土传病害得到了有效控制，产量、品质也不断提高。今天，农学博士就把这种育苗方式介绍给大家，以便帮助更多茄子种植户增产丰产。

相比于普通育苗方式，茄子采用嫁接育苗，到底有什么好处呢？

1、嫁接苗抗病性强

像是茄子黄萎病、枯萎病、青枯病、根结线虫病，都属于土传性病害，病原菌在土壤中存活时间可以长达3-7年，而这些病害只会侵染栽植的茄科植物，对野生茄科植物几乎不会为害。根据这一大特点，我们可以采用野生茄子作为砧木嫁接，能有效克服连作障碍，更重要的是，嫁接茄子幼苗长势强，产量高。

2、嫁接苗产量高

由于砧木具有发达根系，嫁接后的植株长势很强，挂果时间长，单株产量是非嫁接茄子苗的2-3倍，果实的外观品质也远远优于非嫁接茄子苗。

3、嫁接苗易于管理

砧木的抗病性、抗热性、抗寒性以及抗涝性均优于非嫁接苗，种植嫁接茄子苗以后，十分容易种植，日常管理较为简单。

4、嫁接苗果实品质好

嫁接茄子的外观品质好，因为植株抗病性强，在种植期间喷药少，食用安全更有保障。另外，嫁接茄子苗长大以后，茎粗叶大，结果时间明显延长，因为植株免受病害浸染，个头很大，基本都属于一等果。

在茄子嫁接育苗过程中，都有哪些具体要求？

1、砧木选择

在实际嫁接育苗中，茄子最常用砧木为托鲁巴姆，这种砧木嫁接亲和力、共生亲和力都很强，而且嫁接后成活率高、长势好、抗逆性强，对茄子主要土传病害表现为高抗，而对接穗果实品质基本无不良影响。当然了，在农学博士老家，也有菜农尝试用托托斯加、赤茄等作为砧木，抗病效果也是不错。

2、接穗选择

茄子的接穗品种应该具有生长势强、抗病性好、产量高、品质优良的特点。通常情况下，茄子接穗品种选用当地主栽、市场需求大的优良茄子品种。

3、播期确定

在温室中，一年四季都可以嫁接。我们可以根据定植期，确定砧木、接穗的播种期，一般情况下，嫁接苗从播种到定植，整个生长期需要70-90天。砧木播种要比接穗提前15-20天，如果用托鲁巴姆作为砧木，应该比接穗提前20-30天播种，赤茄提前5-7天播种即可。

4、种子处理

（1）砧木：作为砧木的野生茄子，我们要先晒种6-10个小时，然后再用55-60度的热水烫种30-40分钟，然后再用30度温水浸种8-10个小时。洗净种皮上的黏液，并用干净纱布包好后进行催芽。因为野生品种不好发芽，我们可以用激素处理种子。具体做法为：一公斤水加入100-200毫克赤霉素，然后将种子放在里边浸泡24个小时，再用清水浸泡24个小时，置于恒温恒湿的地方催芽即可，一般需要4-5天就可出芽。

（2）接穗：接穗茄子种子要消毒，以避免接穗带有病菌，失去抗病效果。种子先用55度温水浸泡15-20分钟，再用0.3%高锰酸钾浸泡30-50分钟，然后用30度温水浸种6-8个小时，正常催芽即可。

5、嫁接时间

当砧木长到5-7片真叶、接穗长到4-6片真叶，茎呈现半木质化时，是最佳嫁接时期。

在茄子嫁接育苗中，都有哪些嫁接方法？

1、劈接法

这种嫁接方法操作方便、成活率高，是最常用的方法之一。具体做法如下：砧木保留2片大而茁壮真叶，从第2片真叶之上、距离地面3-5厘米地方平切，并去掉上部，然后在砧木茎中间垂直向下切入约1厘米深。选取大小与砧木一致的接穗苗，保留2叶，下部削成楔形，大小与砧木切口相当即可，将削好的接穗插入砧木切口中，保证两者紧密贴合，并嫁接夹固定好。

2、靠接法

首先，我们要从砧木、接穗中选择大小相近的幼苗，在第1片真叶下1厘米处，用刀片斜切，接穗斜向上切，砧木斜向下切，切口长度在0.4-0.5厘米即可，深度为茎粗的一半。随后将接穗与砧木接在一起，并用嫁接夹固定。

当茄子幼苗嫁接完成以后，我们应该如何管理呢？

1、温湿度控制

在嫁接完成以后，我们需要将嫁接苗摆入育苗畦内，在表面扣上拱棚，前三天，温度调节在30度左右，夜间温度不能低于20度。在嫁接后1周左右，通风可以逐步增加，适当降低温度。完成嫁接后，我们要第一时间将基质浇透水，前几天相对湿度控制在90%，随着苗子长大，可以适当降低湿度，大约10天以后，就可以采取常规管理措施。

2、及时遮光

在茄子嫁接后的3-4天，一般要用遮光率为75%遮阳网双层遮光，从第4天开始，早晚可以适当见光，只在中午遮盖，以后逐渐延长光照时间，并撤掉遮阳网。

3、补充肥料

在嫁接10天以后，我们要除去覆盖物，并观察嫁接苗是否存活，存活苗子即可转入常规管理。因为嫁接茄子长势旺盛，基质肥水有限，需要随水施用水溶肥1次，以有效促进幼苗生长，利于培育壮苗。

4、及时除蘖

经过7-10天，嫁接苗伤口愈合，接穗也开始生长，而砧木侧芽生长也很迅速，如果不能及时去除，直接影响到接穗生长发育。所以呢，在接口愈合以后，我们应该及时、彻底去除砧木萌芽，最好是在晴天上午进行，以避免病菌通过伤口侵染植株。

在茄子嫁接育苗过程中，常见问题有哪些？

1、砧木接穗不匹配

在多数情况下，砧木苗因为出苗慢，苗子长的细小，而接穗长势比较强壮。

解决方法：我们要注意播期安排，砧木务必比接穗提前25-30天播种。另外，我们可以根据幼苗长势，从中选择相匹配的茄子苗和砧木苗进行嫁接，也就是大苗接大苗、小苗接小苗。

2、茄子幼苗出现老化

由于天气或者其它原因，耽误了嫁接适期，苗子已经长到6-8片真叶以上，茎部容易木质化，嫁接后成活率降低。

解决方法：务必准确把握嫁接适期，根据天气变化，可以适当提前嫁接，避免耽误过长时间。

3、遮荫时间过长

在嫁接后管理中，揭去遮荫覆盖物时，苗子可能会出现轻度萎蔫，很多种植户看到苗子萎蔫，马上又盖上遮阴物，不敢再揭开，这样就会导致苗子不能及时接受光照，叶子颜色变浅，光合能力下降。

解决方法：前三天，我们可以只在早晨和傍晚揭开，上午10点到下午4点再盖上，等到苗子恢复正常后，再揭开，如此反复几次，苗子就会更加健壮。

结语

在我们蔬菜生产合作社中，总共有500多亩茄子，自从利用了嫁接育苗方法，土传病害得到了很好的控制，总体产量提高了20%-30%。利用嫁接法培育茄子幼苗，不用再为病害防治花费时间，可谓是一举多得。最后，希望茄子嫁接育苗技术，可以帮助到更多菜农。

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