如何制作筋道入味的炒麻食?(怎么制作筋道入味的炒麻食?)

食材:面适量、胡萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆干适量、洋葱适量,下面我们就来聊聊关于如何制作筋道入味的炒麻食?接下来我们就一起去了解一下吧!

如何制作筋道入味的炒麻食?(怎么制作筋道入味的炒麻食?)

如何制作筋道入味的炒麻食

食材:面适量、胡萝卜适量、西红柿适量、香菇适量、豆干适量、洋葱适量

把西红柿切块,豆干切条,胡萝卜切丁,香菇切条,备用。

将蒜瓣切成片,备用。

洋葱比较辣,也好切好熟,可以最后切,备用,先把面弄好,再切都可以。

先把面,加入鸡蛋、水、盐,揉成面团,盖上湿布醒一会。和搓饺子皮的方式一样,将面搓成条,切成小继子。在菜板,或是盖帘上,一拧,做成猫耳朵的样子。

把水烧开,先把麻食煮到9分熟,给胡萝卜和香菇丢到锅里一起煮。这两个菜难熟一些,先煮煮。待麻食用炒勺切一下,里面的面都熟了,捞出锅,备用。

用蒜爆锅,炒出香味,倒入西红柿、洋葱,翻炒几下,西红柿微微软了。加入煮熟的其他煮熟的食材与麻食,再倒入豆干,一起炒,倒入生抽、西红柿酱、盐、糖、五香粉。翻炒到菜都熟了,均匀了出锅。

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页