荞麦面冷面怎么做好吃（荞麦面新吃法做减脂版烤冷面）

日常分享美食私房减脂餐，今天分享的烤冷面可以做早餐吃哦~烤冷面是东北著名小吃，当然也有朋友说烤冷面的起源实际在南方。但不论是北方还是南方，总而言之烤冷面是数一数二的小吃。对于女孩子来说，虽然非常喜欢吃烤冷面，但是每次都不敢吃，不是因为担心味道不好，而是担心吃了会长胖。那么，一份烤冷面的热量是多少？

烤冷面

其实烤冷面这种美食的热量是不高的，而且它里面加了鸡蛋和蔬菜，所以它的蛋白质含量和纤维素含量都比较高，食用后可以促进肠道蠕动，帮助消化，但在烤制中的过程会增加大量亚硝酸盐，摄入人的身体内不利于健康，所以建议小伙们在外面要少吃，我们可以在家里做哦~

今天我们就来给大家涨涨知识吧~教会大家能够合理健康的饮食。在外的烤冷面是经过高温油炸处理的食物，尽管它含有丰富的营养价值，但是吃太多烤冷面是会很容易上火的，而且还有可能导致发胖，甚至会引发痘痘。

在外的烤冷面中含有黄原胶和明矾添加剂，食用过多会对身体造成不良影响，容易感染细菌，引起肠道感染，甚至会引发胃肠疾病等等。

在这里小小楠建议大家少去外面吃~想吃的小伙伴我们就安心在家自己做，接下来就分享给大家减脂版的烤冷面，好吃美味又健康。

一般烤冷面主要是用冷面加上鸡蛋，香菜，香肠和酱汁制作而成的，这种食物热量不高，每100g烤冷面大约不到200大卡左右的热量。

需要准备的食材：无淀粉火腿，荞麦面粉，洋葱，鸡蛋两个，香菜。

步骤一：在锅中加入水放入准备好的荞麦面条，然后散开，煮熟后捞出。放在碗中备用。

小贴士：荞麦面是一种营养丰富又能预防心血管疾病的健康食品，荞麦面中的蛋白质含量高达11%，在粮食中普遍缺乏的赖氨酸在荞麦中相当丰富，要比小麦、大米这些粮食高出2.7倍。荞麦中的维生素B1、维生素B2也要高于小麦。荞麦中所含的3%-4%的脂肪主要为单不饱和脂肪酸的油酸和多不饱和脂肪酸的亚油酸，它们可以起到降低血脂的作用，而且也是前列腺素和脑神经的重要成分，所以还有调节、增强生理机能和健脑的功能。

荞麦面中含有6.5%的膳食纤维，能让胃内的食物排空速度降低，延缓淀粉在小肠里的消化进程，减慢人体对碳水化合物的吸收速度，起到了降低餐后血糖的作用，比较适宜糖尿病患者食用。荞麦中还含有烟酸和芦丁，具有降低血脂和胆固醇的作用，是治疗高血压、心脏病的有效食物。荞麦中还含有较多的矿物质，特别是磷、铁和镁，这些物质可以维持人体心血管系统和造血系统的正常功能。

步骤二：将准备好的香菜切碎，无淀粉火腿切成片。

步骤三：准备一个碗，在碗中打入两颗鸡蛋，然后打散，放入碗中备用。

步骤四：在锅中刷油，放入无淀粉火腿，煎至两面变色然后取出备用。

步骤五：在锅中刷油放入荞麦面条，然后淋上蛋液，两面煎熟，刷上低脂韩式辣酱，放入无淀粉火腿，撒上洋葱丁和香菜，然后取出，包成烤冷面的形状，再刷上一层低脂韩式辣酱，切开就完成啦。

今天的分享就到这里了呀~减脂饮食每天更新~祝你变瘦变美变好看~不会吃的快来关注小小楠~每天一更新，帮你华丽蜕变~