烤箱烤鸡腿做法 家庭版(家用烤箱做大餐系列)

烤箱烤鸡腿做法 家庭版(家用烤箱做大餐系列)(1)

《猫和老鼠》陪伴了博主的童年时光,这部动画里的各色食物更是在我年幼的心灵上留下了深刻的印象。尤其是香喷喷的烤鸡腿,简直就是“美食”二字的代名词。这不,今天我们就给大家带来家用烤箱制作荤素搭配烤鸡腿的教程!

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食材准备:鸡腿3个,洋葱、青椒、番茄、胡萝卜、土豆各1-2个,姜蒜少许,生抽、蚝油、白糖、黑胡椒碎。

首先处理白白胖胖的鸡腿,再为其准备腌料↓

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鸡腿洗净后在表面划几刀,便于入味↓

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加入2勺生抽、1勺蚝油、2勺白糖、足量黑胡椒碎、2勺料酒、1勺食盐,以及适量的姜蒜片,进行腌制~↓

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取半个洋葱切丝,放入碗中,戴好手套给鸡腿好好的按摩一下,使其更加入味↓

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然后将鸡腿和腌料用保鲜袋装好,放入冰箱冷藏1-2晚↓

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准备一个烤盘,垫上两层锡纸↓

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选择最合你口味的蔬菜,洗净切片即可~↓

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我们把土豆片、红薯片、胡萝卜片、番茄块、洋葱块、蒜片等依次铺在烤盘之中↓

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码好的蔬菜刷上少许食用油,撒一点盐和黑胡椒碎~↓

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取出腌好的鸡腿,整齐码放在蔬菜之上,刷点黄油,洒一些罗勒碎↓

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进烤箱前,拍照留念↓

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烤箱设置为180°60分钟,鸡肉会慢慢从松软变得紧实而饱满,肉汁浸入蔬菜也会使整盘佳肴都香喷喷的~

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出箱之后,美图奉上↓

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快来大快朵颐一番吧↓

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大家还想看到那些菜肴,请在文章下方积极留言,我们会不断尝试创新~

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