十大名茶口感味道上各有什么特点（品质上等却名声不显的地方茶）

中国茶叶世界闻名，更不用说茶叶的品种了。每年举办的茶叶评选都会有十大名茶连续上榜，这些茶除了品质过硬，口感自然不在话下。然而有几款茶名声比不上十大名茶，但口感、品质上等，很容易被忽视，这些茶，看看你都有喝过吗？

1、地方茶之南京雨花茶

雨花茶是南京的特色茶叶，属于绿茶类，种植历史最早可追溯到唐朝，在陆羽的《茶经》中就有记载，是中国的经典名茶。但是要说它真正大规模生产的时间，其实并不长，在1959年才正式命名为“雨花茶”。

这款茶刚问世的时候，凭借其鲜醇爽口的滋味，得到了大家的认可。曾经名噪一时，名气曾与碧螺春比肩，可见大家对它的喜爱程度。

雨花茶在后期销声匿迹，原因是因为当时的市场管理制度不明朗，雨花茶的名声彰显造就假茶的风波，长时间市场中流通假茶，导致喝茶人大部分买到的是假茶，从而不断消耗雨花茶的名声，于是口碑不断下降，导致雨花茶渐渐声名不显。

正宗雨花茶无论是从品质还是口感，丝毫不输于十大名茶，但因假茶的原因造成被人忽视，着实令人婉惜。

2、地方茶之仙雾凤茗

仙雾凤茗是四川宜宾县的特色红茶，隶属于四川名茶“天府龙芽”品牌，国家农产品地理标志产品。

仙雾凤茗茶园位于高海拔的高山上，茶叶的好坏取决于山的高度，海拔高的茶树因为生长慢，有充分的时间积累内含物，滋味更加醇浓，口感是速成茶无法比拟的。

该茶属于品质优良，名声不显，仅在四川当地比较受欢迎，四川省外鲜为人知，在四川因其价格便宜，口感极佳，在喝茶人的圈内认可度很高，不少人将其当做日常口粮茶来喝。

3、地方茶之屯溪绿茶

屯溪绿茶很多老茶客肯定都不陌生，这是一款历史名茶，产自安徽省，屯溪绿茶又称“眉茶”，因历史上在屯溪制茶，故名也叫“屯绿”。

屯溪绿茶的种植环境，除了具备一般茶区气候温润、雨水充足、土质疏松等条件外，还具有山高谷深云雾多，溪涧遍布湿度大，林木茂盛水土好等特点，所以品质口感才会很好。

“屯绿”在万历年间就已经开始在国际上崭露头角，当时可以说是风靡全球，后更是被誉为“绿色金子”，名气与品质丝毫不见属于现在的十大名茶。

4、地方茶之凤鸣毛尖

凤鸣毛尖是四川非常著名的一款绿茶，为什么只说是四川著名呢？因为这款茶出了巴蜀大地，知道的人非常少，但并不是因为品质好，而是声名一直不显。

四川省是我国的茶文化大省，这里产出的茶叶是极好的，但提起四川的茶叶，往往很多人只能说出竹叶青。

凤鸣毛尖有“高山佳茗”的美称，原叶生长地在海拔1000米以上的高山茶区，那里常年云雾缭绕，昼夜温差大。云雾缭绕有利于茶树水分的累积，昼夜温差大有利于茶树营养物质的积累，是一款品质优良，但声名不显的茶。

5、地方茶之舒城小兰花

舒城小兰花茶为安徽十大传统名茶之一，具有兰花形、兰草色、兰花香的“三兰”典型品质特征。

出自清明和谷雨之间的茶，茶叶充分吸收了阳光的沐浴和雨水的滋润，加上正是山涧兰花开放的季节，又吸收了野生兰花的香味，再经过手工的杀青、碳烘，保留住了大自然的原始香味。用适度的水去冲泡，便会激发出茶叶特有的兰花香。

舒城小兰花茶汤色清浅，为浅黄绿色，汤中有丰富的白毫，明亮度较高。茶香清鲜，带豆香，略有浅淡的花香，尾水清香，入口有轻微的涩感，有回甘，口内略有留香。

6、地方茶之峨眉毛峰

峨眉毛峰产于四川雅安，是近年来新创的名茶新秀，四川雅安制茶历史悠久，早在唐朝就已有制茶记载，距今已有千年，采用烘炒结合的制茶工艺，造就峨眉毛峰的独特品质。

峨眉毛峰成品茶色泽嫩绿油润，条索紧细卷曲，芽叶上白毫满披；汤色黄绿相间，茶香清鲜高洁，滋味醇爽适口；叶底嫩绿柔软，明亮舒展。

中国拥有千年的茶文化，国内还有很多省份都有好茶，但或因受限于知名度，不能进入大众的视野，你还知道哪些品质极佳但名声不显的地方茶呢？不妨一起来探讨交流一下吧。

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