多吃维生素c可以增强抵抗力吗(维生素C是否能帮人们增强抵抗力呢)

对于维生素C是否可以增强人的抵抗力,宝妈们持半信半疑的态度。那么维生素C是否能帮人们增强抵抗力呢?

多吃维生素c可以增强抵抗力吗(维生素C是否能帮人们增强抵抗力呢)(1)

北京大学人民医院临床营养科临床营养护师李雪宁指出,在正常细胞免疫当中,维生素C确实在关键环节发挥作用。但在特殊时期,加强锻炼、均衡饮食、养成良好的卫生习惯,才能构建人体抵抗流感的重要防线。

多吃维生素c可以增强抵抗力吗(维生素C是否能帮人们增强抵抗力呢)(2)

知养健康特邀专家

维生素C(Vitamin C , Ascorbic Acid)又叫L-抗坏血酸,是人体必需的微量营养素之一。维生素C在体内参与糖的代谢及氧化还原过程,具有抗氧化功能;促使组织产生细胞间质,可以治疗和预防坏血病;刺激造血功能,可以治疗贫血;具有抗组胺的作用及阻止致癌物质(亚硝胺)生成的作用;参与合成胶原蛋白、预防动脉硬化等多种生理学功能。除此之外,维生素C还能促进机体抗体的形成,提高白细胞的吞噬能力、增加对感染的抵抗力以及对寒冷的耐受力,从而增强机体的免疫功能[1]。张立新等[2]观察大剂量维生素C对肠易激综合征患者细胞免疫功能的影响研究中发现,大剂量维生素C能提高CD3、CD4和CD4/CD8比值(P<0.05),具有提高机体免疫功能的作用。维生素C对体液免疫的促进机制可能存在以下几个方面:

1、促进T淋巴细胞的增殖,进而作用于B淋巴细胞。

3、调节B细胞内活性氧(reactiveoxygenspecies, ROS)的水平而影响B细胞。

3、维生素C作用于其他免疫细胞而影响B细胞

维生素C对巨噬细胞的影响机制可能有以下两个方面:

(1)、维生素C通过调节Th1细胞因子而保护巨噬细胞。

(2)、维生素C具有抑制巨噬细胞脂质过氧化作用。维生素C主要通过调节各种免疫细胞的生长、分化和功能,影响细胞因子、趋化因子和活性氧的水平,在机体免疫反应中发挥重要作用。

由此看来,适量补充维生素C对人体确实有一定的益处,但要帮助人体增强抵抗力,则需综合加强身体素质和营养均衡。

多吃维生素c可以增强抵抗力吗(维生素C是否能帮人们增强抵抗力呢)(3)

要加强身体素质,首先要多锻炼身体,每天最好能保持一个小时以上的运动时间;除此之外,也要保证作息规律,不熬夜。

多吃维生素c可以增强抵抗力吗(维生素C是否能帮人们增强抵抗力呢)(4)

在日常的饮食中,要均衡营养,摄入鱼、肉、蛋、奶的同时,注意荤素搭配,多吃富含维生素C的新鲜蔬菜水果,增加优质蛋白、维生素C等营养物质的摄入,帮助提高机体抵抗力。中华人民共和国卫生行业标准 WS/T 578.5—2018 推荐我国成人推荐摄入量(RNI)为100mg/d,孕妇(≥ 13周)115mg/d,乳母150mg/d。成人可耐受最高摄入量(UL)为2000mg/d。

注:本文源自汤臣倍健2020年母婴营养健康研究院科普基金计划,《孕婴童微量营养元素补充与应用科普内容探索》科普课题探索成果。

【参考文献】

[1]孙秀川(2014). "维生素C对机体免疫功能的影响."内蒙古医学杂志46(2): 174-176.

[2]张立新and 高志星(2012). "大剂量维生素C对肠易激综合征细胞免疫功能的影响."山东医药52(1): 90-91.

,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页