冰箱的本质是什么（你知道电冰箱的来历吗）

电冰箱在我们日常生活中已经随处可见，家家户户的基本生活都离不开它，给我们生活带来了极大的便利，可是你知道电冰箱是怎么发明的吗？

1561年，英国的哲学家弗朗西斯·培根偶然发现鸡肉埋在冰雪里不会腐烂，于是他开始对冰的作用进行研究。他于1626年建了一个半埋在地下的冰库，并购买了大量的天然冰块储存在里面，并每天观察冰块和鸡肉的变化情况。在缺乏仪器和防护设备的条件下，培根不幸因为着凉转为肺炎，不治而亡。

直到1873年，德国化学家林德才制造出世界上第一部冷冻机，它是利用液态氨的工作原理制造的。当液态的氨从一小孔中喷出后，立即开始蒸发，从而吸收大量的热，达到降低机械内部温度完成制冷的效果。

1920年，受冷冻机的启发，美国工程师科普兰利用氟利昂首创了小型的家用电冰箱。但是氟利昂对环境有负面的作用，它会破坏大气中的臭氧层，所以必须在严密的系统中循环，不能有一点渗漏，这可让科学家和用户伤透脑筋。经过科学家们的不断研究，无氟冰箱现在已经广为应用，冰箱的种类和功能越来越丰富。

炎热的夏天即将来临，当我们享受冷饮给我们带来的清凉的同时，也不要忘记感谢那些伟大的科学们哦！