一锅红豆腐的（婆婆的味道绿豆腐）

夏天餐桌上看到这到菜《绿豆腐》，就知道真正的夏天来啦，嫁给老公前在我老家没见过绿豆腐，现在却爱上了这道菜，每年夏天必吃，它是菜也是甜品，可甜可咸。#美食##美食美刻#

当地人 绿豆腐也称豆腐柴，原材料是一种野生灌木，现在也有很多人种植，一般夏季都可以买到，大家都喜欢吃夏季清热降火，盛夏防暑降温的佳料，大自然的馈赠纯绿色食品。

#跟着大厨学做菜#

原材料豆腐菜，中华牙膏、草木灰，先把豆腐菜叶子摘下来洗干净后不断的揉搓然后过滤，加入适量中华牙膏或者草木灰水，搅拌均匀放置成型后就可以食用啦，喜欢咸味的可以姜切末，辣椒，醋，榨菜等等自己喜欢的调料即可食用，或放糖、蜂蜜，各种水果等等。炎热的夏季放冰箱冷藏一会口感更丰富。