吃饭没有胃口时就试试这个下饭菜(当每次不知道吃什么的时候)

吃饭没有胃口时就试试这个下饭菜(当每次不知道吃什么的时候)(1)

夜市的美食街摊上除了铁板豆腐最爱的美食之二蒜蓉海蛎子。以前每隔一段时间开车跑大老远去吃一次,最近馋它,就自己在家琢磨着做了起来,味道还不错呦!

By 这个诺内个语

用料

  • 海蛎子(生蚝) 10只
  • 粉丝 一小把
  • 大蒜 一头
  • 蚝油 一大勺
  • 生抽 一勺
  • 食用油 两勺
  • 葱花 少许

做法步骤

吃饭没有胃口时就试试这个下饭菜(当每次不知道吃什么的时候)(2)

1、海蛎子冲洗干净,粉丝烫好,大蒜压成蒜蓉,准备好蚝油,食用油,生抽。

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2、将海蛎子放入法格多功能锅内蒸10分钟。

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3、将海蛎子撬开壳。留带肉的那一半放回蒸锅。

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4、锅内放适量食用油加少许蚝油,生抽。

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5、快速把蒜泥炒香。

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6、在海蛎子上放上粉丝。

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7、再用勺子挖上蒜蓉继续蒸3-5分钟。

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8、撒上葱花出锅。

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9、装盘。

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10、开动,太好吃了!

小贴士

食材虽然简单但是味道可以媲美外面吃的啦!关键自己在家做干净卫生~

做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

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