五香煲牛大骨（招牌牛骨煲熬足4小时）

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这家店真的有点“牛”

冲这锅牛骨煲来

足足300斤牛骨，熬足4小时

牛的任何部位，都能开涮

·招牌牛骨煲锅底·

■ 6斤重锅底，够10人开吃 ■

每个进店的回头客，都是冲这锅招牌牛骨煲来的，足足6斤重，老板放言：“10个人来吃都不是问题”！

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■ 300斤牛骨，熬足4小时 ■

店内的牛骨煲全是真材实料，用掉300斤牛骨架，每天新鲜现煮，明火熬足4小时，份量重到要用吊机才能架起来！

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300斤牛骨架

熬足4小时吃

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■ 这口汤底，浓到舔唇 ■

寒冷的冬天，来上一碗牛骨汤，瞬间暖到心底，小编强烈推荐，具有丰富的钙质，强筋壮骨，汤色淡黄，气味鲜美~

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加入红枣党参药草熬制而成，汤底浓到舔唇，简直“牛味”十足！

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恨不得赶紧喝上一口，原汁原味鲜香四溢，每一口营养满满！

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■ 手臂大的牛骨，抓着啃 ■

老板用料绝不含糊，招牌牛骨煲，里面有满满一锅牛骨，抓着才能开啃，吧唧吧唧~

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牛骨上全都是满满的胶质，抓起一个大牛膀子，可以啃上很久了...

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■ 满满的骨髓，任挖任吸 ■

牛骨里面全是霸屏的骨髓，满到快要溢出来，诱惑着你舌尖~

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可以“吸”着喝的牛骨，每一口都是满满的的精髓，相当粘稠，食肉兽还能直接拿调羹挖着吃，这样才过瘾！

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挖着开吃

吸着开吃

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■ 按这4步走，越吃越上瘾 ■

①先喝一口牛骨浓汤

②直接手抓，开啃牛骨

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③任意挖、任意吸骨髓

④直接放入鲜黄牛开涮

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·牛的任何部位，都能开涮·

■ 新鲜土黄牛每日运送到店 ■

店内老板拥有专业屠宰牛场，只选用土黄牛，每日新鲜运送到店，绝不隔夜，健康有保证！

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■ 牛肉的任何部位都能涮 ■

来「牛道」为你奉上一桌全牛宴，任何部位在这里你都能吃得到，就连暴龙哥的最爱的“牛欢喜、牛卵子”都有！

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■ 份量很足，堆成山高 ■

每一碟牛肉的份量绝不含糊，比脸还要大，一上就被震撼到！

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将一整盘牛肉叠起来，能够堆成山那么高，赶紧过来来盘它！

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■ 价格实惠，平民价开吃 ■

份量足价格还很亲民

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■ 明档厨房，现切现摆 ■

诺大的透明厨房，新鲜肉眼看得见，8年经验主厨坐镇，刀工很有讲究，一律现切现摆！

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■ 绝不腌制，记得蘸酱开吃 ■

牛肉绝不腌制，不加任何调味料，保留牛肉自身的鲜甜，店内还设置了专门的调料区，随意搭配蘸料~

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·自助牛肉火锅，就冲这口“鲜”·

■ 鲜嫩·牛展 ■

牛展肉的油脂不算太多，中间带着细嫩的筋，散发着阵阵牛香味~

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涮过后的肉肉，口感特别鲜嫩，细细开嚼，还能吃出阵阵奶香~

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■ 纹理清晰·肥拼 ■

每一片肥瘦分明的肥拼，轻轻涮8秒即可捞起开吃，每一啖下去都嫩滑爽口！

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浓郁的汤底开涮，更好地锁住牛肉自身油脂的香味，入口更加有筋道爽脆~

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■ 奶香味十足·牛胸油 ■

被这个名字耽误的牛胸油，口感爽脆弹牙，丝毫没有肥腻的感觉！

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淋上特调的蘸酱开吃，满口都是油脂的香味，吃一次就爱了！

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■ 爆汁·牛筋丸 ■

来涮牛肉火锅，绝对少不了这道牛筋丸，份量超足，一盘足足有10粒，速速加单，不然很快就沽清了~

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一次性通通全部下锅，满足食肉兽的胃，每一颗都圆鼓鼓的，弹牙有筋道~

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筋道有嚼劲

Q弹爆汁

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每咬一口，里面的肉汁都会飚出来，瞬间暴击味蕾，太诱惑啦！

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■ 弹牙筋道·金钱肚&牛百叶 ■

有嚼劲的金钱肚，爽口的牛百叶，轻轻涮几下即可捞起，口口脆爽！

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觉得不够过瘾的小伙伴，记得蘸上酱料，别有一番滋味噢~

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■ 爽脆香滑·牛心顶 ■

别处超少见的牛心顶，这里也有！口感爽脆香滑，每片厚薄均匀，基本上一涮就可以吃啦~

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·占地800㎡，专门开车来吃·

「牛道」刚开业便爆场，份量大、价格亲民，吸引一众街坊食客，更有不少人专门开车来吃!

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店面足足800 ㎡那么大，更有专门设置的包厢，不管是家庭聚会，还是公司团建，通通都能满足，赶紧约上三五好友到店打卡叭！

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牛道 （平洲店）

营业时间

周一至周日 11:00-22:00

店铺地址

佛山市南海区桂城街道平洲三山大桥辅道7-19号牛道（即雪花啤酒对面）

*本文图片内容归贪吃佛山所有，不可盗用*

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