肉炒玉米腰果（夏日素食腰果玉米炒时蔬）

做法步骤

1、调料备用。

2、食材切丁备用。

3、熟腰果。

4、热锅凉油。

5、倒入胡萝卜丁翻炒变色。

6、加入玉米翻炒片刻。

7、倒入黄瓜丁，翻炒均匀。

8、倒入腰果翻炒片刻。

9、加入2克白胡椒。

10、加入3克盐。翻炒均匀关火。

11、食材自然的清香，让人欲罢不能。

12、夏日的一道素炒，清新淡雅。

心情故事

现在正是玉米大量上市的季节，鲜嫩可口，玉米又是长寿食品之一。常吃玉米的人，不只发生高血压病和心脑血管病的几率低，发生癌症的风险也明显低于不吃玉米的人，这是因为玉米中含有较多的具有抗癌防癌作用的硒与镁。