在家做肉酱鸡汁米线怎么做(在家做肉酱鸡汁米线)
大街的砂锅米线,还有大学门口的砂锅面,真的很好吃鸭。疫情期间,自己来复刻一下。不出门也可以吃到一样的美味啦。
By QiaoAcc
用料
- 米线 100G
- 五花肉 一小块
- 鲜虾 两只
- 西兰花 一朵
- 香菇 2朵
- 胡萝卜 半个
- 海鲜酱 1勺
- 生抽 2勺
- 鸡汤火锅底料 一块
- 太太乐鲜鸡汁 2勺
- 盐 15克
做法步骤
1、把虾和蔬菜准备好。香菇切成小片,西兰花切成小朵胡萝卜切片。
2、准备一把米线,哈哈哈
3、五花肉切小丁,然后放入油锅,加生抽和海鲜酱,炒成肉酱。
4、肉酱好了。哈哈
5、水开,放一块鸡汤火锅底料。放鲜鸡汁。
6、煮米线,5分钟,然后放虾和西兰花,煮5分钟,在放萝卜和香菇,煮2分钟。
7、出锅啦。把肉酱放中间。可以开动啦。汤鲜肉香很好吃。
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