干煸鱿鱼怎样做，干煸鱿鱼这样做

干煸鱿鱼

鱿鱼腿煮熟

鱿鱼加入淀粉鸡蛋裹粉

起锅烧油

下裹好粉的鱿鱼腿

中火油炸

加入芹菜

继续炸

油炸至鱿鱼腿卷曲

滤油倒出

起锅烧油加入蒜末辣椒翻炒

放入炸好的鱿鱼芹菜

翻炒

最后加入盐

干煸鱿鱼出锅喽

鱿鱼，也称枪乌贼、柔鱼，营养价值很高，是名贵的海产品。它和墨鱼、章鱼等软体腕足类海产品在营养功用方面基本相同，都是富含蛋白质、钙、磷、铁等，并含有十分丰富的诸如硒、碘、锰、铜等微量元素的食物。

鱿鱼的营养价值非常高，其富含蛋白质、钙、牛磺酸、磷、维生素B1等多种人体所需的营养成分，且含量极高。此外，脂肪含量极低。