德国双立人刀各系列(德国百年老牌双立人)
提到口碑好、品牌硬的刀具,就一定会想到德国的双立人。“双立人”是现存最古老商标之一,也是餐厨界的神话。
双立人刀具不仅好用,意大利设计师Mattheo Thun更为它注入了非常绚丽的时尚元素。
今天一条生活馆为你带来这套双立人ZWILLING Now玫瑰金套刀,刀刃全部是闪耀的玫瑰金色。
这是双立人品牌成立286周年的纪念款。
套刀有石榴红、蓝莓蓝、青柠绿3色可选。
每套包含5把刀:蔬菜刀、砍刀、多用刀、小切片刀、中片刀。
双立人ZWILLING Now玫瑰金套刀(每套5把) 双立人筷子(两双)
厂商指导价:1816元,一条限时特惠价:1188元。
9月11日,23:59特惠结束。
玫瑰金色泽自带暖光效果,淡化了不锈钢的凌厉感。
不锈钢纹理清晰密实,刀面却像镜面一样平滑透亮。
双立人玫瑰金套刀采用特殊材质的不锈钢,既轻巧又锋利,不但有颜值,实力也是没话说的。
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蔬菜刀
它是整组套刀中身材最娇小的。
非常适合用来削皮,或给小块食材分片。
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中片刀
它是套刀中最大的一把,也就是我们最为常用的菜刀,适合切割肉类和各类个头较大的蔬菜。
虽然刀身大,但却非常轻,女生切菜,也可以很轻松。
食材都能一切到底,不粘连。
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多用刀
刀如其名,基本可以承包大部分的食材,小编建议它和中片刀组合使用。
多用刀用来切熟食,中片刀切生食,更卫生,更安全。
生肉中常带有大量细菌,很多人不太注重生熟分刀,可能会带来腹泻的危害哦。
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砍刀
也称为剁骨刀,切割排骨等肉类。
劈筋断骨不用那么血腥暴力,稍稍用力,就能斩出整齐的小排。
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小切片刀
刀尖非常锐利,用来做处理鱼片、剔除虾线等精细的活儿。
很多刀具需要前后拉,才能顺利切割食材,而小切片刀一刀到位,不拖泥带水。
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刀架
刀架上半部分采用天然的水曲柳木,坚韧耐用;下半部分为桦木,不易开裂。
贴心的可拆分设计,也便于刀架的清洁。
只需拧开刀架底部的螺丝,就可以轻松拆分刀架。
建议使用湿布擦拭清洁,不要直接水冲。
意大利设计师Matheo Thun选取石榴、青柠、蓝莓三种食材作为系列套刀的色彩,让整套刀具温馨活泼,充满设计感。
设计师Matteo Thun,曾先后三次获得意大利金圆规奖(Compassod′Oro),2004年被列入美国纽约名人堂,并被誉为“世界三大工业设计师”之一。
Tips:金圆规奖是全球最负盛名的设计奖项之一,它建立在大企业、小作坊、设计师密切协作的基础之上。
玫瑰金的颜色,源自PVD镀钛技术,这种技术常用于高级的珠宝腕表。
PVD技术是在真空条件下,将钛金属镀在不锈钢表面,形成的金属膜,不会脱落,无毒、无害。
这种技术一方面可以增加刀身的质感,同时也降低了食材的黏附性,提高了切菜的流畅感。
每套刀还附赠双立人筷子两双。
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