如何利用厨余垃圾做堆肥(家里用厨余垃圾堆肥真的可行么)

有很生活垃圾可以变成肥料,包括常见的淘米水、茶渣、咖啡渣、菜叶、果皮和鸡蛋壳等,这些材料都需要腐熟发酵后才能使用。大家千万不要直接将这些材料直接撒到土壤中,它们在土壤发酵会散发热量,会将植物的根系烧伤,腐败的味道还会吸引苍蝇,小黑飞等虫子。

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很多朋友问我,这些生活垃圾如何变成有机肥料,那肯定要完全发酵后才能使用,最好是在户外堆肥,在室内用有机肥一定要谨慎,还没搞懂就别瞎忙活。

有些朋友说,自己家直接用淘米水、茶渣都没事,那可能是在户外用。室内的环境通风不好,水分消耗速度比较慢,且缺乏光照,土壤里的有机物质通常都很难被植物吸收,长此以往,土里就很容易滋生小黑飞。

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生活中的各种厨余垃圾,包括菜叶、果皮、咖啡渣、茶包、豆渣花、生壳、松针、落叶和原木的木屑等,就可以用耐磨的黑色塑料袋将这些材料装起来(用底部有排水孔的堆肥桶就更好),定期撒入少量清水,一两周搅拌一次,堆肥材料不能积水,也不能过度干燥,保持微微湿润,在高温的环境下发酵才能变成肥料。

一、未腐熟的堆肥有啥危害?

有杂质、有味道、有异味的堆肥,那肯定是没有腐熟透,会在土壤中进行的二次发酵,会产生高温烧伤植物,还会吸收土壤里面的氧气(发酵需要氧气),也会导致根部缺氧。

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微生物在分解这些堆肥时,又会吸收氮元素,就会导致植物黄叶等情况,没有完全腐熟的堆肥会残留一些病菌,就会容易滋生病虫害。

也是很多朋友在家里使用有机肥,容易滋生小黑飞很有可能就是买到没有完全腐熟的堆肥(买回来的堆肥可放烈日下晒一下)。

如果不小心给植物用了没腐熟的肥料,那最好的解决方法就是用大量的清水冲洗盆土,稀释肥力。

二、制作堆肥的几个关键:

在堆肥的过程中,有几个特别关键的因素,会影响堆肥成败。

1.高温

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想要堆肥成功,首先就是要有高温,用黑色塑料袋是为了增加温度,如果有密封的堆肥箱就更好了,底部排水孔可排出液肥,兑水后使用。

家庭阳台或院子里堆肥时,也要在有充足的阳光处进行,没有光照就达不到高温,堆肥无法完全腐熟,也是白忙活。

2.水分

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要保持堆肥材料有一点点水分,不能让堆肥材料完全干燥,但底部一定不能有积水,积水就会腐烂发臭,导致堆肥没法发酵,还会容易招惹虫子。

堆肥材料里面干材料和湿材料一般就是2:1或3:1,干材料就是落叶、干草、纸、鸡蛋壳等;其他大部分都是湿材料。

3.补充氧气

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堆肥时,一层土一层堆肥材料,像三明治一样隔开,实用有效。

在堆肥的过程中,一定要定期补充氧气,“充氧”的方法就是搅拌,在堆肥桶的侧面和底部都要钻孔,没有孔的容器用来堆肥只会滋生虫子。

定期搅拌材料,可以避免堆肥材料里产生过多厌氧菌,否则会影响堆肥腐熟。搅拌后在土面覆盖一层园土,可掩盖臭味。

4.密封

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堆肥时可以密封(暴晒环境下也可不盖盖子),但每隔一周就要打开搅拌一次,可以避免有苍蝇等虫子飞进去,但排水孔还是得有。

堆肥材料只要保证干净,要放在阳光充足的地方进行堆肥,形成高温的环境,有利堆肥腐熟,也就不会有虫子了。

为了增加腐熟的速度,可以在堆肥材料里倒入一些含有糖分的东西,就比如:喝剩的可乐、雪碧或是红糖水等,也可以购买专用的EM菌。

5.养分均衡

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在堆肥材料选择方面,一定要均衡肥力,特别是氮磷钾元素,如果只添加菜叶、落叶、干草、咖啡渣和茶渣这类材料,那得到的堆肥绝大部分都是氮肥。

为了增加磷肥含量,可以增加鸡蛋壳、骨粉、虾壳等;为了增加钾元素,可以增加草木灰、香蕉皮等。

三、如何判断堆肥是否腐熟?

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制作有机堆肥的时候一定要等它们完全腐熟后才能使用,这是新手制作堆肥,最常犯的错误就是,堆肥还没完全腐熟就使用,很容易烧伤植物。

堆肥的过程就是将各种干草、落叶、果皮、动物的粪便等混在一起,让微生物将它们分解,并在高温发酵腐熟,变成植物容易吸收的一些肥料。

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腐熟后的堆肥闻起来是没有臭味的,堆肥的颜色是呈棕灰色或棕黑色。腐熟的堆肥用手拿起来也脏,和普通的营养土差不多,腐熟后的堆肥没有什么异味,就是泥土的“芬芳”,没有什么杂质,腐熟后的堆肥一般就比常温高一点大概是25~30多度。

四、堆肥什么可以加?什么不能加?

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家庭堆肥就不要用动物的粪便,是各种宠物的粪便,你能找到羊粪便,则可以适当添加一些,宠物的粪便就最好不要加了,除非是兔子粪。

平常我们生活中常见的各种茶渣、咖啡渣、中药渣或者甘蔗渣等都可以添加进去,特别硬的果壳不要放进去。

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菜叶、果皮添加进去之前尽量切碎,切碎越碎越好,腐熟的速度就越快,豆类植物的叶子、枝条都可以斩碎后混进去。

在家堆肥各类肉类、奶制品就不要添加进去,就包括鱼头、鱼肠,或是其他动物的内脏,除非是有大院子,可以深埋土壤下,否则它们真不适合,会散发恶心的臭味,还容易招惹虫子,很难腐熟,没做好密封的工作,还容易招惹老鼠。

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常见的鸡蛋壳也要将蛋液洗干净,晒干碾碎再添加进去,否则也会散发臭味,招惹小动物。如果是骨头,则要将肉渣清除干净,并蒸煮后晒干,磨成粉再添加进去,否则几年都没法腐熟。

各类纯木浆纸、纯竹浆纸可混入堆肥里,但其他彩色纸或化学加工过的纸就不要添加进去,包括水果上的标签;各种塑料制品更不能添加进去,会污染堆肥;经过化学处理木屑,包括上了漆的木屑就不要用,除非是原木的木屑。

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