胡萝卜炒肉的正确做法(怎么做胡萝卜炒肉)

主料:胡萝卜、猪肉 辅料:老抽、盐、食用油 ,下面我们就来聊聊关于胡萝卜炒肉的正确做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

胡萝卜炒肉的正确做法(怎么做胡萝卜炒肉)

胡萝卜炒肉的正确做法

主料:胡萝卜、猪肉。

辅料:老抽、盐、食用油。

将胡萝卜切成丝。

将肉洗净放入冰箱冷冻室冰冻两小时后取出(这样切出的肉丝快捷又漂亮)。

将冻过的肉切成肉丝。

锅烧热后放油将切好的肉丝放入翻炒。

炒至肉丝八成熟时倒入老抽上色。

再加入胡萝卜丝快速翻。

炒至胡萝卜变熟后加少许食盐调味即可出锅。

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