菠菜怎么拌凉菜好吃（凉拌菠菜的做法）

用料：菠菜1把、食盐少许、香油适量、酱油1小勺、蚝油1小勺、花生油适量、料酒1勺，下面我们就来聊聊关于菠菜怎么拌凉菜好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

菠菜怎么拌凉菜好吃

用料：菠菜1把、食盐少许、香油适量、酱油1小勺、蚝油1小勺、花生油适量、料酒1勺。

菠菜洗净控水备用。

起锅烧水，水开，放点料酒、盐、花生油。

倒入菠菜。

烫至菠菜变色变软即可捞出

捞出控水，备用。

拿个小碗配一下调料：酱油、蚝油、香油、适量的水和盐化开。

锅中放入少许油加热，放入蒜末爆香，倒入酱汁煮开关火。

淋到菜上拌匀。