冬天的四件套 糖炒栗子（暖冬三件套之二糖炒栗子）

之前出过一个蜜烤栗子的版本，今天这个糖炒栗子版本更简单，没有烤箱也可以做哟！

By 山楂糖葫芦加芝麻

用料

• 食材
• 迁西板栗 看你想吃多少
• 黄油 10克
• 白砂糖 看你喜欢多甜

做法步骤

1、还是用迁西板栗，先把栗子洗净划开口，之前一篇写过划口方式，记得别划到手。

2、一小块黄油（没有的话就用玉米油）加白糖（我用的代糖），加热

3、融化之后迅速调中小火，别糊锅，把板栗倒进去翻炒

4、炒到都沾上糖汁

5、加水没过栗子大火烧开

6、烧烤转中小火盖盖子焖煮15分钟，期间注意一下别烧干了糊锅

7、闷好后开盖大火收汁翻炒

8、油光发亮

9、完美出锅

10、甜甜蜜蜜

11、方便快捷

12、个个开口，很方便哟

小贴士

板栗划口的时候小心别弄上手，教程在烤板栗那篇里。焖煮的时候注意锅里的水别烧干。

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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