怎么样快速做鲜玉米汁(饭店的玉米汁为啥好喝)
简介:这家餐厅的玉米汁很好吃,还有更多小窍门。玉米汁光滑而粘稠,非常美味。
我想知道是否有人和我一样?每次在餐厅喝玉米汁时,我都不会停止喝,但我不想在家中喝。后来,我发现做玉米汁时缺少一些东西。难怪玉米汁的味道不纯正。一位厨师朋友告诉我,制作玉米汁时,不要只是放玉米,还要再加一点。玉米汁光滑且粘稠,味道特别好。自从我学了玉米汁的方法以来,我很少在餐厅买玉米汁。我可以使用自己制作的食材,感觉更舒适。实际上,玉米汁的方法并不困难。我将在下面与您详细分享。我相信您可以轻松地遵循食谱,并想喝它。
牛奶玉米汁的做法:
备用配料:1个玉米,250ml牛奶,适量的冰糖,15g糯米,800ml水
生产过程:第一步,剥去一个新鲜的玉米,去掉胡须,然后用刀切玉米粒,或者用其他个人习惯仔细清洗去皮的玉米粒。
第二步,同时准备适量的糯米,用清水洗净,调水后,将玉米粒和糯米一起放入电饭锅中,加入800毫升清水,开始煮饭按钮
第三步大约是25分钟。在此过程中,您通常会准备自己喜欢的牛奶。同时,您可以根据自己的口味准备冰糖。将煮好的米粥放入烹饪机中;
第四步,同时加牛奶,加冰糖
,启动果蔬纽扣,开始启动玉米汁,第一次过后,可以再次打它,玉米汁煮完后,将它出来并用筛子过滤;
在第五步中,可以将过滤后的玉米汁直接饮用。当然,如果您想喝点热的话,可以将其放入锅中,然后再次加热。
烹饪技巧:
1.玉米必须是新鲜的,并且要使用甜玉米。玉米汁的味道更好。有很多剥玉米粒的方法。用刀将其切开或用叉子将其叉下。做;
2.餐厅制作的玉米汁之所以粘稠又美味的原因是它又添加了一种东西。这是糯米。糯米的添加将使玉米汁更粘稠,更光滑,更醇厚;
3.在水下锅中煮玉米粒和糯米,然后将其放入烹饪机中制成汁液。玉米汁打浆后,可以直接喝。添加的冰糖是基于您喜欢的甜味而制成的。玉米汁可以在制成后通过筛子过滤,使其更细腻可口。
玉米汁是用这种方法制得的,香滑的味道特别好。如果您认为此方法还不错,欢迎您收集并学习制作方法,或与更多人分享!
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