最简单的羊肉的做法(超级简单的制作方法)
2. 加入花椒粉,酱油,香叶,八角,生姜,肉蔻,桂皮等大料熬煮2小时,大料的量不要太多容易抢羊肉的味道。
酱油放得有点多,少放点煮好的羊排颜色更好看
3. 羊排煮好后倒入锅时大火收汁,待汁水煮干后放葱,蒜盛出
3. 羊排煮好后倒入锅时大火收汁,待汁水煮干后放葱,蒜盛出
内蒙煮手把肉一般只放花椒粉,酱油和十三香,我们家没有十三香就随手放了些常备的大料。花椒粉是必备的不能用花椒粒代替,花椒粉可以融入到羊肉里,汁要熬干使精华全都浸入羊肉里。
这次酱油放的有点多,少放些颜色更好看,一盘羊排两人干光还不尽兴。
我一个人干掉的,哈哈(ಡωಡ)hiahiahia
那些年吃过的羊肉,捡过的蘑菇,骑过的马儿。
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