电饭锅煲仔饭腊肠最正宗的做法

食材清单米 300g 、 水 350ml左右 、 腊肠 4根 、 香菇 适量 、 花椰菜 适量 、 胡萝卜 适量 、 鸡蛋 2个 、 香油 1勺 、 蚝油 1勺 、 生抽 3勺 、 芝麻 适量，下面我们就来聊聊关于电饭锅煲仔饭腊肠最正宗的做法?接下来我们就一起去了解一下吧!

电饭锅煲仔饭腊肠最正宗的做法

食材清单

米 300g 、 水 350ml左右 、 腊肠 4根 、 香菇 适量 、 花椰菜 适量 、 胡萝卜 适量 、 鸡蛋 2个 、 香油 1勺 、 蚝油 1勺 、 生抽 3勺 、 芝麻 适量

烹饪步骤

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米饭提前泡至少一小时，里边可以稍微放一点香油

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米饭用煲仔饭功能开始

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着手准备食材，香菇、花椰菜、胡萝卜过水焯一下，腊肠切斜片，调好酱汁（香油、蚝油、生抽可依个人口味1:1:3比例调配）

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等20分钟左右电饭煲滴滴响声，开锅放入腊肠、香菇、胡萝卜、打入两个鸡蛋，盖锅盖，电饭煲自动继续运行

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最后表示完成滴滴声响时候，加入花椰菜，盖锅盖焖一分钟。然后将铺上面的所有食材暂时盛出，单剩下米饭拌入酱汁

最后一步

盛出摆盘，完成。