晒干的生蚝怎么做好吃（晒干的生蚝如何做）

将干蚝和菜干分开浸泡大约1小时后洗干净备用因为干蚝和菜干在晒干的过程中可能混入沙子，所以浸泡的时候多换几次水其中，菜干要切成数段把黄豆和干无花果用水浸泡约小时候后洗干净备用，下面我们就来聊聊关于晒干的生蚝怎么做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

晒干的生蚝怎么做好吃

将干蚝和菜干分开浸泡大约1小时后洗干净备用。因为干蚝和菜干在晒干的过程中可能混入沙子，所以浸泡的时候多换几次水。其中，菜干要切成数段。把黄豆和干无花果用水浸泡约小时候后洗干净备用。

将鲜猪排洗干净，放入清水开大火焯水，去掉血水和杂质。

将生蚝、菜干、黄豆、无花果放入煲中，加入清水，水面约高于食材5至10公分为宜，使用大火煮开之后，转用中火煮约1小时后改为小火进行煲制大约1.5小时关火，然后放入掉调味就可以食用了。