干鱼块制作方法(干鱼块怎么做好吃又简单)
醉鱼干二块,生姜一块,香葱二根 ,下面我们就来聊聊关于干鱼块制作方法?接下来我们就一起去了解一下吧!
干鱼块制作方法
醉鱼干二块,生姜一块,香葱二根。
先取出二块醉鱼干。
把鱼块再切成小块,放在盘子里准备蒸。
烧一大碗水,水滚后把醉鱼干放进去隔水蒸五分钟。
时间到了不要急于打开锅盖,让里面的水蒸气再虚蒸一分钟后再小心端出来。把葱花趁热撒在上面。也可以不加葱花,直接吃。
把生姜切成丝,再放油烧成热油,可以滴上几滴酱油也行。
把热油淋上蒸好的醉鱼块上,可以上桌开吃了,其实如果在蒸时先滴上少量花生油,后面不烧热油也行。
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