开榴莲盲盒是一种什么体验(走红引发榴莲销售热)
来源:上游新闻 记者 周荞
当下,大量榴莲成熟上市,正值赏味季。“买榴莲就像在赌石”“挑榴莲仿佛开盲盒”等话题相继冲上热搜。买个未开口的榴莲,亲自打开看有“几房肉”,以获得拆盲盒般的惊喜感。因单个榴莲价格并不便宜,榴莲盲盒出肉的好坏也被网友打趣为“报恩”或“报仇”。
榴莲盲盒引发热议
近日,记者通过走访多家超市采访发现,自五月开始,全市榴莲的火爆程度有增无减。多家超市经营者表示,相较于原来顾客热衷的分装拆卖,如今按个称取的卖法更受消费者青睐。
现场
从帮挑到自己挑 购买从分装到整个
“都是顾客自己在挑,有板有眼的。从捏刺到闻味,大家好像变专业了很多!”大渡口区某超市营业员孟女士专门负责称卖、开剥榴莲。近来买榴莲的顾客增多,她恍然察觉要求帮挑、帮开榴莲的现象变少了。
孟女士说,前两天一个年轻的顾客自己挑了个熟透的榴莲,称完重就当场开剥。看小姑娘有点怕刺扎手,她特地上前询问需不需要帮她开。没想到,对方赶紧摆手示意不要,“我就是专门花钱来体验开‘榴莲盲盒’的。看,我还准备录视频呢。”
记者注意到,当天超市榴莲售价在23.9元/斤。采访中,不到10分钟,7个榴莲陆续被顾客抱走。目前市场上榴莲的平均售价20-30元/斤,单个榴莲平均重量以4-8斤居多。算价格,一个榴莲售价100-200元。正因售价不菲,是五房肉还是哭笑不得的“开个寂寞”,是不到百元就开出了六房大肉,还是200元重金只得到“空房”“死包”,唯有打开后才能知晓。
超市,市民在购买榴莲
榴莲盲盒究竟是啥?顾名思义,盲盒,原指消费者无法提前得知产品款式的玩具盒子,具有随机属性,带赌运气的成分。而榴莲作为木棉科榴莲属巨型热带常绿乔木,由于品种、种植区域不同,其果肉内容差别很大。
榴莲如同“开盲盒”“赌石”般不确定的属性因此被调侃为“一场豪赌”。挑榴莲、开榴莲、晒榴莲似乎也成为了近期走红的“新玩法”,消费者以此体验“一刀天地”的惊喜感或者失落感。
榴莲盲盒引发热议
探访
榴莲市场走俏 百件榴莲一天卖光
孟女士介绍,自五月开始金枕榴莲上市后,超市榴莲的销售量颇好。前几天19.8元/斤搞特价活动时,每天能卖近万元,近百个榴莲。“以前主要是剥好了,分盒卖纯肉这种方式近来却卖得很少。”顾客偏好把整个榴莲抱回家,孟女士推测,一是纯肉的价格相比一个并不划算,二是和近来兴起的榴莲盲盒有一定关系。
这是3斤榴莲开出的肉
同时,记者通过走访位于双福的水果批发市场及市内多个商超发现,不少榴莲都占据着水果卖场的显眼位置,堪称“C位”,销售火热。市场常见的榴莲品种金枕、青尼、甲仑、苏丹王、猫山王等,除了昂贵的猫山王售量极少,其余凡值成熟季,在重庆基本都能买到。而目前,市场在售的90%都是泰国金枕榴莲。
榴莲被摆在了水果店显眼位置
“今年总体走量不错,价格比较平稳,初上市时会稍贵一点,现在大量上市后,价格已经回落,一般A果批发价在18-22元一斤左右。”重庆临空国际农产品交易中心的水果摊主夏先生透露,榴莲的保存期限短,供需关系、产地价格及产品自身特殊性等因素成为影响价格的主要原因。但近期,就算榴莲到货高峰,一件5个装,约重30斤的百余件榴莲当天基本也能全部售完。
“金枕榴莲普遍肉多,果核不算小。开金枕头榴莲的‘盲盒’开到‘空房’‘榴莲糖’的情况还是比较少。”很明显,夏先生对近期“榴莲盲盒”走红后衍生的网络热梗了然于心。他告诉记者,像托曼尼榴莲个头就比较小,据他观察,很多能开出饱满5房肉的“mini榴莲”不少都属于这个品种。
夏先生说,托曼尼榴莲纤维少,味道奇妙,甜中有一点点苦味,无需裂口就能食用。相比之下,干尧榴莲的出肉率就没有那么稳定了,这种榴莲属于嫁接品种,核也比较大。“但它的优点就是,好吃、香糯味甜。”
体验:几家欢喜几家愁
有的人挑的榴莲打开以后饱满多肉,非常“懂事”;有的人挑的榴莲,只开出了“榴莲糖”“榴莲细胞”。
开盲盒开出的“榴莲糖”
在榴莲相关话题,#榴莲盲盒##开榴莲盲盒最惨的一个##赚大的榴莲盲盒#等tag下,记者发现了不少网友在体验榴莲盲盒后,晒出了自己好玩有趣的感受。
“翻车”的不乏给出“我这个连榴莲糖都不算,勉强就是个榴莲豆吧!”“这颗榴莲是我们超市刚进的新品种,名叫一口酥。”“6个拳头大的榴莲,剥出来的肉就一个拳头大”等调侃评论。
而“成功者”则兴奋地表示,“60块的报恩榴莲,4房肉,榴莲盲盒一直买,一直快乐!”“终于开到了一个别人家的榴莲!喜极而泣。”“第一次买到这么饱满的!今日份的开心都是榴莲给的。”
“本来对榴莲的热情还没有那么大,只是一般喜欢。大概是一个月会买一次榴莲的那种爱好程度。”家住大渡口区的吴女士自言,她自己也从跟风“榴莲盲盒”中找到了趣味。“第一次是在超市里面买的,一次成功。不到4斤的榴莲开了4房肉,还很好吃,晒到朋友圈大家都直呼666。”吴女士说,自此以后,她对榴莲的喜好程度就变成了一个星期买一个,“这周买了两个榴莲。有一个是网上买的,想比较一下超市和网上购买,哪种盲盒成功率更高。”
吴女士买的小榴莲盲盒,一次成功
而来自沙坪坝的王先生则在开榴莲盲盒的路上屡败屡战,越走越远。他表示,现在已经不是吃不吃,爱不爱吃榴莲的问题了。“得知我又买了榴莲,朋友们甚至让我开榴莲时开个直播,让她们亲眼目睹怎么翻车的。”王先生说,自己又气又好笑,一次性买了3个,花了近500块,铆足劲一定要开个非常成功的榴莲盲盒。
支招:查收一份“榴莲盲盒”攻略
榴莲虽被调侃为赌石,但赌石是神仙难断寸玉,榴莲挑选却仍有一定的方法和诀窍。
记者通过走访大量榴莲采买及水果经营者,总结出看、捏、闻、摇“四字诀”,以解决榴莲盲盒挑选的难题。
一看
刺选长而疏的,不要过于密集的;果形越鼓肉越多,形状丑一点没关系,没必要过分追求房多,5房肉左右最常见;榴莲底部要平,尖尖的反而不可取。看裂口。挑选外壳轻微裂口,但裂口不要太大,太大的暴露在外的果肉会容易变质。
二捏
捏尖刺。用手捏两根相邻的尖刺,如果比较轻松能捏拢,说明果肉开始熟了。
三闻
闻气味。越浓的越香,越香的越好,如果闻到酒精味,就是熟过了。
四摇
摇一摇。成熟的榴莲,摇晃起来能听到有轻微果肉晃动的声音。
采访中,不少商家表示,如果“榴莲盲盒”开出来的肉太少或者价值不对等,店家一般是不负责退换货的。但记者也发现,不乏水果店打出宣传,表示榴莲如果空房可以调换。
来源: 重庆晚报
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