椰浆芒果西米露的正确煮法（第一次尝试甜橙椰浆西米露）

清香的甜橙搭配西米露别有一番风味！干燥的初春来一杯西米露真是沁人心脾~

By 凡宝的美味人生

用料

• 西米 30g
• 椰浆 100ml
• 水 50ml
• 砂糖 20g
• 甜橙 ½个

做法步骤

1、椰浆，水，砂糖倒入锅里烧开后晾凉备用。

2、锅里加100ml水，水开后缓缓倒入西米，边倒边搅。

3、煮好后焖10-15分钟，西米呈半透明白芯状，搅拌西米，再重复一次煮～焖至西米没有白芯，滤出水。(如果去用大西米可以重复多一次)

4、把滤好的西米倒入煮好的椰浆里

5、装入杯中，加入甜橙粒即可！

小贴士

橙子一定要选甜度高的味道才会更好！

西米的营养功效

西米有健脾，补肺，化痰的功效，有治脾胃虚弱和消化不良的作用；西米还有使皮肤恢复天然润泽的功能。

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