米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)

  不知是高温原因,还是嘴太馋了,老是想吃辣辣的、带点汤水的食物。这不,在家没忍住就做了这个超美味的牛肉汤粉。俗话说:”独乐乐不如众乐乐“,好东西要一起分享,所以今天我就特意把这个汤粉的做法分享给大家,喜欢的朋友一定要试试哦!

  用料:

  韭菜,牛肉,米粉,剁椒,小米椒,盐,淀粉,油。

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(1)

  做法:

  先取一口锅,加水烧开,放入一把米粉煮制,把米粉先煮熟。

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(2)

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(3)

  牛肉用水冲洗一下,切成牛肉末。

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(4)

  切好的牛肉末放入大碗中,加适量的淀粉和油抓拌,顺着一个方向搅拌均匀。

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(5)

  锅内倒油,放入牛肉末炒至牛肉末变色。

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(6)

  往牛肉末中倒入一大碗清水,把煮好的米粉放入到牛肉汤中一起煮制。

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(7)

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(8)

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(9)

  煮到锅内烧开后,撒上一把韭菜增香,加盐调味,煮上5到10秒钟就可以出锅了。

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(10)

  加上一勺剁椒酱,撒上一点小米椒圈,这道辣辣的牛肉汤粉就做好了,吃起来特别的开胃,韭菜给这道汤粉增香提味了,米粉吃起来劲道爽滑,快收藏起来,做给家人吃吧!

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(11)

米粉汤粉怎么做才好吃(遇到这道牛肉汤粉别手软)(12)

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