香菇变成棕褐色能吃吗（香菇变成棕褐色能不能吃）

不能吃香菇是生活中常见的一种食用菌，味甘性平肉质肥厚，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，正常情况下香菇是呈现出白色或者黄褐色的，要是出现了棕褐色，那么这样的香菇很有可能已经滋生了细菌以及微生物，发生了变质，食用之后不利于人体的健康，所以香菇变成棕褐色是不能再吃的，下面我们就来聊聊关于香菇变成棕褐色能吃吗?接下来我们就一起去了解一下吧!

香菇变成棕褐色能吃吗

不能吃。

香菇是生活中常见的一种食用菌，味甘性平肉质肥厚，其中含有丰富的蛋白质、维生素、纤维素以及钙、铁、磷等成分物质，营养价值以及食用价值比较高，正常情况下香菇是呈现出白色或者黄褐色的，要是出现了棕褐色，那么这样的香菇很有可能已经滋生了细菌以及微生物，发生了变质，食用之后不利于人体的健康，所以香菇变成棕褐色是不能再吃的。