骨肉相连简单做法(骨肉相连的做法大全解锁)
怎么做骨肉相连才好吃?炸尼骨肉相连油炸比较好吃的。李忠树提供2019年最新骨肉相连的做法大全、怎么做骨肉相连才好吃等经验分享,让你告别小吃店排队的烦恼。
骨肉相连的做法:
食材清单:骨肉相连10根,食用油多量。
骨肉相连烹饪步骤:
步骤1:超市购买的10根装
步骤2:打开包装袋准备油炸,本身都是腌制好的
步骤3:国内的倒入适量的油,能炸过一根串的长度就行这锅一次只能炸四根
步骤4:先出过奉上热乎图
步骤5:都炸好了,火候掌握正好,味道不错。
小贴士:火候要掌握好,不然大旺火炸好的串表面发暗。
骨肉相连怎么做才好吃呢?骨肉相连的做法如下:
1.在超市买的半成品骨肉相连今天准备好好享受一下过过嘴瘾
2.锅中倒入适量油加热至7-8成热放入骨肉相连开始炸至
3.骨肉相连炸至两面金黄色即可(炸制的时间不能过久会影响口感)
4.炸制好的骨肉相连摆入盘中
5.每个人的口味不同所以准备两种口味的调味料辣椒酱和烧烤料蘸着吃
6.口感棒极了好吃到爆棚
7.撒上黑芝麻品着美酒吃着美味好幸福
8.这道美味方便快捷最主要是追剧的标配美食噢
骨肉相连烹饪技巧:骨肉相连是一款新口味的休闲产品,它是将新鲜的鸡腿肉加上鸡胸部的脆嫩软骨用特别的香辣调料腌制。一串上有多块软骨、多块鸡肉,滚揉后串上竹签,味道有些辣,还有淡淡的清香。
怎样做骨肉相连?骨肉相连的做法如下:
准备原料:鸡腿碎肉和鸡脆骨在一般的市场上都可以买到的,也可以买大块不带骨的鸡肉,回家后自己切成小块就好。准备骨肉相连专用料一代备用。
具体做法:
1.处理肉和脆骨。切成小块的碎肉,脆骨要清洗后去掉带血的黑头部分,然后切成小块待用
2.称重量,准备大约700克鸡碎肉和300克左右的脆骨。按照标准大约30%的脆骨加上70%的碎肉是最好的组合比例
骨肉相连EM.jpg
3.配置腌制肉用的料汁:50克cook100料加上100克水调制成腌制料汁,注意要搅拌均匀
4.开始腌制肉和脆骨了:把准备好肉和脆骨倒到料汁中腌制,搅拌大约3-5分钟即可。然后,在冰箱冷藏室放置一段时间(大约1-2个小时、即可
5.串签。按照大约3块碎肉加一块脆骨的比例和顺序串起来。串起来后要整理形状,尽量让好看些虽然是自己做自己消费,形状好自己心情也就会更好
6.刷酱:一般情况下,如果腌制好味道应该就可以,为啥要刷酱呢?一是增加外观颜色更好看,另外就是让串的整体风味更突出和鲜明。按照料和水是1:1的比例调整料汁,然后均匀的刷在肉串上。(根据自己的口味可以做选择,刷酱的多少会直接影响串的味道浓度
7.准备烤箱或微波炉,上架烤肉
8.开始烤肉了。烤肉温度在180度-220度之间,如果是微波炉调整到烧烤档位即可。烤肉的时间要根据烤肉的设备和烤肉的多少来定,一般情况是6-12分钟即可。注意不要烤肉时间太长,以免口感太干没有肉感。
骨肉相连烹饪技巧,如何把烤肉颜色好:
1、腌制的时候要保证时间够,最好搅拌时间加长些这样味道好颜色更好。
2、烤肉时间不能太长,会影响烤出来的烤肉颜色。
3、配置腌肉料的时候加水太多少也会影响烤肉的颜色,最好能够标准化或找到适当的工具称量出所需要的水。
生活中骨肉相连的做法有多种多样的,包括炸、烤烹饪的方式。选择一种适合自己口味的骨肉相连做法,在家里也可以做的,很便捷,希望对您有所帮助。
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