买回来腌制的奥尔良鸡腿怎么做（简单又省事的奥尔良鸡腿）

奥尔良烤鸡腿（空气炸锅）

奥尔良鸡腿深受大家的喜爱，但是好多奥尔良鸡腿都是油炸的，这种油炸类的食品吃多了对身体是有害无益的，而时下空气炸锅变得比较常见了，去菜市场买两个鸡腿，自己动手在家做，简单又美味，完全不输给外面卖的。

食材：

鸡腿2只，料酒2勺，奥尔良调料粉1包。

做法：

1.鸡腿用冷水浸泡后洗净，搽干水分装入密实袋，倒入少许料酒腌渍半小时去腥。

2.取出鸡腿，用牙签给鸡腿全身扎满小孔，当然有专门的扎孔器更好。

3.把奥尔良调料粉倒入装鸡腿的大碗内。

4.戴上一次性厨房手套，把调料粉跟鸡腿揉搓均匀。

5.再次密封腌渍入味，至少一小时，中途最好再揉搓几次，效果更佳，也可直接冷藏腌渍隔夜。

6.把腌渍好的鸡腿放入空气炸锅，200度空炸8分钟，然后翻面继续10分钟，最后再翻面3-5分钟即可。

小贴士

每款空气炸锅的脾气都略有不同，文中的时间跟温度仅供参考。