秋天养生六大禁忌(食疗养生方面有哪些禁忌)

炎炎夏季,人们饮食发生了很大变化,记者从我市各大医院了解到,随着夏季到来,食欲不振、腹痛、腹泻就诊人数也有所增加,同时因过度酗酒采取急救的患者也显著增多。

秋天养生六大禁忌(食疗养生方面有哪些禁忌)(1)

盛夏到来 食疗养生方面有哪些禁忌(亲贝网qinbei.com配图)

进入夏季,由于高温天气,饮食结构紊乱就会引起身体不适,同时,夏季在夜市上喝酒也成为一种消遣方式,由此引发过度酗酒的患者也大大增加。专家提醒,夏季饮食应根据个人身体状况做出调整。

饮食忌单一

郑州大学附属郑州中心医院消化内科二病区主任、主任医师杜晓林表示,若饮食一向比较单一,平时也不注重补充水分及维生素等,在进入高温天气后,逐渐就会发生不思饮食的情况。

杜晓林介绍,夏季气温高,人体的代谢旺盛,出汗量大,热量及蛋白质常处于负平衡状态,因此要注意调整饮食,多吃谷类食物,适当补充鱼、肉、奶、豆类等。出汗也会使机体电解质及微量元素大量丢失,同时维生素也会缺乏,如果不注意补充,就会出现身体乏力、疲劳等。

在饮食上,要注意补充新鲜蔬菜、水果,如西红柿、油麦菜、马铃薯、香蕉等,既补充了电解质(如钾),也补充了维生素,特别是水溶性维生素。同时高温天气,人体消化功能常处于抑制状态,消化酶及胃酸均分泌减少,饮食上还需要适当吃一些促进食欲的食物,如山楂、酸梅饮料等。

进补需科学

高温季节,人体新陈代谢加快,容易缺乏各种维生素。郑州大学附属郑州中心医院社区与预防保健科科长徐明建议,可选择性地定量补充一些维生素,最好是食物补充,可以选择一些富含维生素和钙的食物,如西瓜、黄瓜、番茄、豆制品、动物肝肾、虾皮等,也可以饮用一些果汁。

夏天出汗多,体内丧失的盐分就比较多。所以要注意多吃些咸味的食物,以补充体内所失盐分,达到身体所需的平衡。

徐明提醒,在炎热的夏季,饮食应该以清补、祛暑化湿、健脾为大原则。应该选择一些具有清淡滋阴功效的食物,例如香菇、蘑菇、平菇、银耳、虾、瘦肉、薏米、鸭肉、鲫鱼等。

此外,夏天不适合大补,夏天吃大补的食物容易让身体不舒服,所以羊肉不宜多吃,尤其是血压高的人。最好是多吃蔬菜,少吃油腻,并注意多吃些可以清热降暑的食物,如绿豆粥、扁豆粥、荷叶粥、薄荷粥等“解暑药粥”。

徐明强调,凉食、冷饮等不宜吃得太多。凉粉、冷粥吃得太多就容易伤胃。而雪糕是用牛奶、蛋粉、糖等制作而成,不可以食用过多,否则容易导致胃肠温度下降,引起不规则收缩,诱发腹痛、腹泻等症状。如果喝多了冷饮还会损伤脾胃、影响食欲,甚至可能导致胃肠功能混乱。

饮酒莫过量

炎热的夏季,下班后叫上自己的朋友一起喝喝酒聊聊天,想想都是件比较惬意的事情,郑州人民医院急诊科主任刘青表示,进入夏季之后,因过度酗酒而来急救的患者越来越多。

夏季,三五好友相约喝酒是市民的一种消遣方式。适当喝些酒并无大碍,但如果过度酗酒,对身体的伤害是很大的,而且并非人人都适合喝酒。刘青介绍,患有胰腺炎、肝胆疾病、心脑血管疾病、高血脂、癫痫、糖尿病、痛风等疾病者,不益喝酒;胃及十二指肠溃疡患者,大量喝酒会引发消化道穿孔;吃了感冒药、镇静剂,也不益喝酒,否则易加重原有病情。

正值暑期,学生一族因饮酒过量而前往医院就诊的人数也显著增加,刘青提醒,低龄年轻学生的身体还处于生长发育期,若是斗酒逞强,不知节制很容易发生酒精中毒,因此学生尽量避免喝酒。

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