延吉市当地人喜欢的美食(去延吉必吃美食)
这是国庆期间发掘的一家美食店,当时想着旅游去南方太远显得有些匆忙,所以思来想去最后决定开车从长春出发去延吉感受一下省内的异域风情。
到了以后我联系了延吉的朋友,非常不巧的是他也外出去旅游了,没法招待我,但是给我推荐了一些他觉得好吃的店,让我去尝尝。我第一站要去的是朋友给我推荐的一家烧烤店,名字叫罗宫烤串。天快黑的时候,我开着导航来到了这家店。因为正值饭点,所以一进到店里,就发现店里人很多,没有办法,好饭不怕晚嘛,只好叫了号在等餐区先坐。坐着的过程中我四下观察了一下店里的环境,门口右边就是后厨,后厨都是透明的玻璃,顾客从外面就能看到员工们穿着制服带着手套在后厨串串,这一幕看得我莫名安心,毕竟出门吃饭,大家首先关心的肯定是卫生问题,其次才是味道。这时一个服务员走过来对我说店里有免费的咖啡,如果有需要可以自助接饮,于是我打了一杯,发现味道很醇正,和外面咖啡屋卖的味道一模一,没想到一家串店竟然有这么贴心的服务
在我喝完了两杯咖啡,终于有了空桌,看着菜单上琳琅满目的菜品,我的选择困难症又犯了,于是问服务员哪些菜品是店里的特色,最后服务员给我推荐了店里的特色小串,羊筋串,还有一盘羊排。点单过后服务员给上了餐具,调料,然后又端上了六盘小菜,服务员介绍说:这六盘小菜山葱、冷蟹和广西七彩椒是店里的特色小菜,一般的店是没有的,山葱可以卷着肉吃,七彩椒和冷蟹是开胃的。真是没想到这家串店竟然还赠送冷蟹,我在别人家店专门点过冷蟹,一盘就要好几十。
在等菜的功夫,我尝了尝冷蟹,冷蟹很新鲜,用特制的酱料腌制新鲜的小蟹,应该是从冷柜里刚拿出来,所以吃起来凉凉的,口感很不错。
店里的上菜速度出乎我的意料,本以为人这么多上菜估计要好久,没想到一会的功夫小串、羊筋和羊排串就上齐了。服务员对我说,店里的羊排广受顾客好评,配合店里的特制酱汁,味道非常的不错。所以我迫不及待的夹起了一块羊排,蘸了酱汁送入口中,嗯,羊排烤的恰到好处,既没有烤的太老影响味道,又没有烤的太生而没有口感,而酱汁中的海鲜酱油和泰椒让羊排肉平添了几分鲜辣,实在是味蕾的享受。接着我尝了尝店里的招牌小串,烤的过程中小串的香味便扑鼻而来,羊油滴到木炭上,煞是诱人。尝了一口,肉质很嫩,肥瘦相间让串吃起来既不柴,又不腻。羊筋串则是特别的有嚼劲,吃过了大肉以后再吃羊筋有一种更精致更享受的感觉。
不知不觉就已经过去了一个多小时,就在我吃饱喝足准备离开的时候,服务员又给上了一张蔬菜饼,我记得自己没有点这个啊,服务员解释说,这是店里免费赠送的。我听了以后一阵惊讶,这家店不仅冷蟹咖啡免费,竟然还送这么大张蔬菜饼?不过这个蔬菜饼看着好有食欲啊,,外面一层已经炸至金黄色,表面还能看到洋葱,胡萝卜等蔬菜。虽然我已经八分饱了,但是不能辜负老板的一片好心不是,于是便夹了一块,本来就想吃一块尝尝味道,可最后的结果是,一盘蔬菜饼就剩了一块,因为实在是太好吃了,没想到赠送的饼竟然能做的这么好吃,外酥里嫩,每一口下去都能吃到蔬菜,本来八分饱的胃让这张蔬菜饼给填到了十分。
最后,我在店员们的笑脸欢送中离开。 真的是一次非常愉快加满足的美食体验,如果你也和我一样,放假来延吉品尝美食,一定不要错过这家店哦!
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