老年需要吃哪些营养品（老年人应该补充哪些营养物质）

“今年过节不收礼呀，收礼只收脑白金； 今年孝敬咱爸妈，送礼还送脑白金； 今年爸妈不收礼，收礼只收脑白金。 ”

在互联网没有现在发达发达的时候，我相信几乎每个人都在网络平台上看过脑白金这个广告。在那几年，脑白金的销量也是不断上升。这反映了随着我国经济速度的不断高质量增长，人民的物质水平也越来越高，对于身体健康，特别是老年人的身体健康也是越来越关注了。

特别是在近几年，越来越多的老年人自主购买保健品，补钙的、补铁的……其实许多老年人并不知道自己身体到底缺什么营养元素，只知道盲目地“补”身体。老实说，要是选错了保健品，不仅不会起到保健功效，还有可能对身体造成损害。

因此，在选保健品前，老年人应先了解自己的身体缺少什么营养物质。在探究如何了解自己身体缺失什么营养物质之前，可能会有人疑惑，为什么随着年龄增长，老年人身体会出现营养物质缺失呢？其根本原因是什么？

一、为什么随着年龄增长，老年人身体会出现营养物质缺失？

大家都知道，随着年龄的增大，人体各个器官的机能也不断下降，所以老年人经常会出现身体问题。比如老年人常见的骨质疏松、贫血、便秘……

不知道大家是否有观察过身边的老年人，如果观察过，你会发现大部分老年人对于吃饭都不再感兴趣，只是吃个饱腹可能就不再吃了。这是为什么呢？

其实是因为老年人随着年龄增大，牙齿也开始逐渐萎缩掉落，很多食物对他们来说都很难咀嚼。并且他们的味觉也慢慢失灵，对于食物味道的感知都会比年轻时大打折扣。大家都知道，食物最重要的就是色香味俱全，要是这味道都不怎么尝得出来，那就失去许多吃饭的欲望。

除此之外，老年人身体的吸收和消化功能也在衰退，本该摄取的食物营养并没有被完全吸收。本就吃得不多还吸收不到位，造成了老年人身体有许多营养物质的缺失。在这样的情况下，老年人保健品市场应运而生，针对老年人缺失的营养物质，研发不同的保健品供老年人选择。

大家会想既然老年人吸收功能都变差了，那应该什么营养物质都缺吧。其实不然，个体之间是有差异的，有些微量元素可能有的人缺有的人不缺。只是有一些营养物质是大部分老年人都会缺失的。那这些营养物质都是什么呢？我会在下面详细展开说说。

二、老年人应该补充哪些营养物质？这2种营养品，没有必要再买了

当前人们的生活水平越来越高，可供选择的商品也是越来越丰富。如果你去药店看看保健品，你会发现琳琅满目，不知道该如何挑选，挑选哪个。

我的建议是可以补充下面几种营养物质。但有条件的话，我更推荐老年人在春秋两季按时进行体检，如果医生检查得出老年人缺乏什么微量元素，再按医生的嘱咐进行补充。

现代医学研究表明，表明叶酸、维生素B12缺乏是心血管疾病的间接危险因素。而在此实验中，中老年人，特别是男性身体叶酸缺乏率高达45%，女性则为33%。至于维生素B12，中老年男性缺乏率也达到27%，女性达到28%。

为什么叶酸和维生素B12会与心血管疾病有间接关系呢？简单来说，当胆固醇、甘油三酯、同型半胱氨酸（英文简称HCY）和C 蛋白维持在较低水平时可以起到预防心血管疾病的作用。而其中HCY与叶酸和维生素B12有着密切联系。

老年人之所以会缺失叶酸、维生素B12，是因为老年人消化功能的退减，加上老年人体内存在抗内因子抗体使维生素B12吸收受阻。

所以，老年人在日常中不妨多吃含有叶酸的蔬菜，比如菠菜和豆制品。也可以服用含有叶酸的保健品。不过，人体对于叶酸的吸收率是有限的。一定要按照说明书或者在医生指导下服用，不要过量盲目服用，否则反而会有副作用。

每天也要适当地摄入肉蛋、鱼、内脏等补充维生素B12，当然也可以买维生素B12片进行补充。还是上面那句提醒，服用要注意量。

大家都知道，随着年龄增大，老年人大都会出现骨质疏松。其本质也是老年人的吸收功能衰退，对钙的吸收减少。骨质疏松对老年人来说增加了骨折和腰间盘突出的风险。

因此，老年人平常应该多吃富含钙物质的食物和高蛋白的食物，也可以买钙片等保健品进行补充，缓解骨质疏松。但是也要避免摄入钙物质过多形成结石。每天只需要摄入人体所需的定量的钙含量即可。

上文提到，老年人随着年龄大了，也容易出现便秘问题。这是为什么呢？其实是因为老年人消化系统衰退、咀嚼能力下降、消化功能减弱，从而容易导致便秘。并且老年人直肠对容量刺激存在低敏感度,直肠顺应性大,更易发生便秘。

所以，老年人在日常生活中对膳食纤维也要进行适当地补充，研究表明，膳食纤维对于预防高血压和糖尿病起着不错的效果。

因为膳食纤维中含有可溶性纤维，当其溶解时，会产生一种改善消化的凝胶，增加食物的粘滞性，延缓了胃部的排空，使食物不能进入小肠，推迟了肠道消化和吸收的时间。

为过量葡萄糖“作恶”带来了缓冲时间， 防止了餐后血糖急剧上升，帮助降低血液胆固醇和血糖水平，从而改善身体血糖控制。这就是为什么膳食纤维有利于降低患糖尿病的风险。

食物纤维还能够促进胆固醇代谢，抑制胆固醇吸收，从而有利于血压的降低。

老年人本身消化功能及吸收功能随着年龄增大而减弱，如果服用膳食纤维的话可以促进其肠道运动、缓解便秘、预防高血压和糖尿病。

老年人可以采取食补的方式补充膳食纤维，在生活中，富含膳食纤维的蔬菜水果处处可见。例如粗粮，粗粮不仅是补充膳食纤维的一大选择，还可以起到降血脂的作用。

在这里，我还是要提醒，保健品不以治疗为目的，只用于疾病预防和维持健康。如果大家不按需要服用保健品，会导致机体某种功能失调，从而产生其他副作用。

在选用保健品时，首先要认清自己是否属于保健品列举的特定人群，其次要认清产品中的有效成分，最后还要看清保健品说明书上的适用人群及不适用人群。综合这几方面的考虑再买保健品可以大大降低所买保健品不起作用的概率。

说完老年人身体常缺的的营养物质，以下我还会再提一提哪2种保健品可以不要再买了。

燕窝

燕窝一直是中国人的送礼必备，尤其对老年人来说，燕窝很贵意味着其有很高的营养价值。这个说法并不完全正确。物以稀为贵，燕窝是因为主产于东南亚但数量稀少而变得如此昂贵。要说其营养价值不算很低，但平常多吃蔬菜水果和肉禽类也能同样补充。

当然，偶尔可以买燕窝来滋补身体。可是专门买大量的燕窝作为保健品的话，不见得其营养价值会比日常均衡饮食高多少。

维生素D

其实在日常中多出门晒晒太阳身体便能够合成足够的维生素D，除此之外，蘑菇、西兰花、蛋黄中都含有维生素D。老年人没有必要专门买维生素D对身体进行补充，因为有数据表明，长期服用维生素D会导致高钙血症，严重点可能会损伤肾功能。

其实，在生活中，我们可以找到许多食材代替保健品。能进行食补的话我会更建议食补。老年人也不要一味地寄希望于保健品身上，身体如果有任何不适，最应先去医院做全面检查。谨记，保健品不能起治疗效果。

如果有老年人注重养生，其实可以做好以下几件事，会比单吃保健品更加健康有效。

三、医生建议，老年人注重养生可以做这些事

随着年龄越来越大，老年人会发现身体越来越不如当初。因此会感到着急，比年轻时更注重养生，以此减缓身体的衰老。养生二字，意思其实就是保养身体。那么，老年人该如何做才能保养好身体呢？

睡眠一直是人体不可缺的，世界冠军谷爱凌就说过：“我成功的秘籍是每天睡十个小时。”当然，这有点夸张，毕竟世界冠军除了睡觉每天还锻炼了很多时间。但这也说明，睡眠的重要性。睡觉是人体一天中的休息补偿时间。

可以说，睡眠是人体最重要的事情之一，因为其占了人类一生中的1/3的时间。也是人和人和高等动物普遍存在的生理节律功能，是维护机体健康以及中枢神经系统正常功能必不可少的生理过程。

所以，特别是老年人要活得健康，让身体机能正常运转，就要保证一天足够睡眠。如果有条件，做到早睡早起会更佳。

除此之外，食物给人体提供一天的消耗。几乎每篇文章都会说，少吃高油高盐油炸和烧烤的食物，其实这并不是没有道理。因为人体肠道在吸收你吃进去的东西，高油高盐等食物只会加重肠道负担，单一的食物也会造成肠道营养吸收单一。

清淡饮食，均衡饮食一直是养生人士所倡导的，这也有益于人体的正常运转。当然，如果想吃，偶尔可以吃一吃不一样的食物。

老年人对于清淡饮食一般都可以做到，但是均衡饮食对他们来说比较难。有些老年人老了之后不爱吃肉，这都是不对的，不均衡饮食会使身体缺失部分的营养。所以老年人要尽可能做到均衡饮食。

最后，运动也能促进人体机能活动。但鉴于老年人大都骨质疏松，且身体素质下降。我不推荐老年人进行跑步等剧烈运动，最好还是选择散步、爬山等较为舒缓的运动。这样就可以帮助老年人减缓身体机能的衰退，也可以起到一定的保护老年人身体的效果。

总结：

其实无论是吃什么营养物质，老年人都不要舍本逐末了。要记得吃保健品的目的是为了预防疾病和维持健康，千万不能为了跟风或者单纯为了吃而吃。否则对身体造成一定的损害那就得不偿失了。

如果自觉身体不舒服，也不要想着自己吃保健品来治疗，毕竟，保健品没有治疗功能。不舒服就要尽早去医院找医生治疗。日常生活中，吃好、睡好、多运动才是养生的最佳选择。

参考文献：

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【2】高扬. 保健食品：问题缠身，如何根治[J]. 方圆,温丽雅,陈长香,王静,李淑杏. 老年人便秘及其影响因素的研究[J]. 现代预防医学,2008(15):2827-2829 2834.

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