沙茶卤牛筋做法窍门（沙茶卤牛筋做法介绍）
牛筋洗净后改刀成小块，焯水备用，下面我们就来聊聊关于沙茶卤牛筋做法窍门?接下来我们就一起去了解一下吧!
沙茶卤牛筋做法窍门
牛筋洗净后改刀成小块，焯水备用。
加入茴香和花椒。
焯水后的牛筋加所有香料和卤料混合，加水至没过所有材料。
电高压锅上汽后压大约40分钟后取出，转入炒锅中。
大火将料汁煮开，蒸发至料汁浓稠，撒一把葱花即可。
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