最清淡鸡蛋面的做法：十分钟就能上桌的滑蛋清汤面

大家好，这里是杨爸的育儿经，主题介绍简单的育儿辅食和育儿知识，只为分享对孩子更好的。——本款美食适合5周岁以上的孩子品尝。

相对于很多爸妈来说，

他们对于家中孩子的早餐营养总是十分的关注。

虽然感觉现在大街上的早餐品种非常的多，

但对于三五岁的孩子而言，

如果想让他们更健康的成长，

其实笔者建议最好在家自己做早餐。

毕竟相对于安全层面和营养层次而言，

自己做的不仅能很好的把控安全卫生，

而且在食材的营养层次上也能做到均衡搭配。

就拿今天分享的这款用鸡汤烹饪的滑蛋清汤面。

笔者用昨天晚上熬煮下来的鸡汤，

在经过二道过滤工序，

只留鸡汤最清澈的部分，

然后搭配水煮滑蛋、上海青、新鲜的鸡蛋面，

就做出了一款非常不错的早餐美味。

如果您对今天这款育儿早餐也非常感兴趣的话，

不妨来看看它是如何烹饪的吧，

还望喜欢。

【美食名称】：滑蛋清汤面。

【准备原料】：葱花适量，现成的鸡汤250ml，半勺香油，半勺生抽，一至两个鸡蛋，上海青2-3棵，新鲜的鸡蛋面150g，盐1g。

第一步：首先我们准备一个汤面碗，依次加入准备好的生抽，香油，盐，葱花，加热到80度的鸡汤，均匀搅拌备用。

第二步：在锅中准备350ml的沸水，把准备好的鸡蛋面放入其中，大火水煮四分钟关火。

第三步：随后把煮熟的面条捞入准备好的鸡汤碗中，适当搅拌几下；然后准备一个大一点的勺子，把鸡蛋打入勺子中，然后把勺子直接放入刚才煮面条的锅中，预计水煮两分半钟左右，就可以得到两个非常不错的水煮滑蛋了（上海青煮3分钟即可），之后铺在面条表层，就可以给孩子直接吃了。

相对于今天这款美味来说，

如果家中没有现成的鸡汤的话，

也可以用浓汤宝对着沸水冲泡即可，

而且相对于口味来说也可以自行选择哦。

如果您对今天这款育儿早餐也有一定兴趣的话，

不妨自己在家动手尝试一下吧。

那么今天的育儿美食就分享到这里，如果你还想了解关于育儿的更多美食和知识，不妨多多关注我吧！如果您对文中的介绍还有不明白的地方，也可以私聊笔者，我会为你非常详细地解惑答疑。本文由杨爸的育儿经个人原创，欢迎多多点赞、收藏、关注、评论哦，我们明天不见不散。