辅食小米团子怎么做（今日食谱大理石团子）

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小朋友可太喜欢过年了。

这几天小思晚上都喊着她爹，带她出去放烟花。

你还别说，真挺好看的，贼有年味。

正好元宵节了，灯笼、汤团也都得准备上了。

去年亲朋好友送了不少汤圆，再加上自己买的。

冰箱里整整一格都用了放汤圆了。

我家吃汤圆还真不算多，主要是热量太高。

你别看汤团吃起来甜度刚刚好。

制作过程中要放大量的油和糖，再加上外层的糯米皮。

碳水、脂肪、甜度都较高，妥妥的热量炸弹。

今年就想着自己做汤圆， 很简单，还很治愈。

还可以带着娃一起做，一起感受节日的氛围。

咱们自制的汤圆，馅料可以更出彩一些。

花生、黑芝麻、豆沙馅实在没啥意思。

我试着把奶酪棒直接切碎做内馅，加热后的奶酪棒还会爆浆。

糯叽叽的外皮配上奶香十足的流心奶酪，太哇塞了。

食材：糯米粉200克、玉米淀粉20克、黄油20克、紫薯粉5克、奶酪棒3根

是否搭配主食：可以代替宝宝的部分主食

参考月龄：3岁以上

难易程度：无难度

制作时间：40分钟

提示：适合对文中食材不过敏的宝宝。

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食材的重量，仅代表制作量，不代表宝宝的添加量。

准备食材：糯米粉200克、玉米淀粉20克、黄油20克、紫薯粉5克、奶酪棒3根。

调味说明：这个食谱我用奶酪棒当馅料来调味，适合3岁以上口味丰富的大宝宝哦。

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糯米粉中加入玉米淀粉、150克75度的热水。

tips：一定要用温热的水来揉面团，这样才能成型，不掉渣。

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快速的搅拌成絮。

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糯米絮中倒入动物黄油。

tips：油脂的加入可以让团子的表面更光滑，而且不容易开裂。

没有动物黄油的，可以用等量玉米油代替。

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将黄油均匀的揉进糯米团里。

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取出100克糯米团，加入5克紫薯粉。

tips：紫薯粉是我用来调色的，配料很简单只有紫薯，用来凹造型还不错呢。

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将糯米团和紫薯粉均匀混合。

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分别取出两个颜色的面团，搓成长条。

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像图上这样，将两根长条缠在一起。

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两边向中间对折。

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再次揉成一个长条。

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奶酪棒直接打开切碎。

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取出一小块混合好的面团，在手中压扁。包上切好的奶酪棒。

不停翻炒，直到百香果的果汁裹满薯块。

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锅中加水，开大火将汤圆煮至熟透。

tips：水烧开后，汤圆下锅，要用大火，可用勺背轻轻推开，让汤圆旋转几下。

汤圆煮至浮起后，改用小火防止汤圆破裂。

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自己做的汤圆真的不比买的差，Q弹香软吃起来更放心。

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