哪些食材可以补充益生菌（含有益生菌的食物）

来源：经济日报-中国经济网

不是所有的细菌都对人体有害，事实上数以万亿计的微生物生活在你的肠道中，构成了人体中的肠道微生物群。这些微生物有助于人体中部分系统的正常运转，比如消化系统或免疫系统。

那么什么是益生菌，它对人体有什么健康益处呢？下面随着经济日报-中国经济网生活频道来具体了解下吧。

益生菌是人体中天然存在的“好”细菌或酵母的混合物，有助于消化食物并增强免疫系统，食用含有益生菌的食物可以增加身体中“有益”细菌的数量。

市场中有很多含有益生菌的补充剂可以选择购买，益生菌也天然存在于很多食物中，包括：酸奶、奶酪、含乳发酵饮料、天然酵母、酵母面包、酸菜、泡茶等。

益生菌的种类很多，研究最广泛的菌株包括乳酸菌、双歧杆菌和布拉酵母。

益生菌有助于人体健康，下面是一些已知的益处：

治疗抗生素相关的消化问题

服用抗生素可能会破坏肠道中有益和有害菌群的平衡。由此会导致：腹泻、腹痛、胀气、恶心等症状，在服用抗生素时，间隔服用益生菌可以帮助恢复肠道中的有益菌群，并能有效缓解因为菌群失调产生的症状。

可以治疗IBS症状

肠易激综合症（IBS）是一种影响肠道的疾病，会导致腹部不适、腹泻、便秘、腹痛和胀气。肠道中有害细菌的过度生长可能是罪魁祸首，乳酸菌和双歧杆菌有助于减轻IBS相关的一些症状。

缓解抑郁和焦虑

虽然益生菌本身不足以治疗抑郁和焦虑，但确实可以减轻症状。

益生菌可以减轻炎症，而炎症与抑郁有关。

大肠产生许多与大脑情绪有关的物质，其中含有血清素。据估算，人体90%的血清素是在肠道中产生的。这也就是为什么健康的肠道微生物群和情绪调节之间存在的联系。

改善心血管健康

益生菌具有多种心血管益处，包括降低血压。一些种类能够显著降低“坏”胆固醇：低密度脂蛋白（LDL）水平。

益生素的副作用

一个健康的人服用益生菌不太可能出现副作用。但是，已经有肠胃问题的人可能会遇到：胃部不适、腹泻、腹胀等。

服用益生菌补充剂遇到的副作用很少，但还是应该从从低剂量开始，逐渐增加到全剂量，这样身体就有时间进行调整。

如何服用益生菌？

益生菌可以从补充剂或很多食物中获得。吃富含益生菌食物的好处是，获得每日维生素和矿物质的摄入。

常见的益生菌食品有：奶酪、酸奶、泡菜、酸菜、酵母面包、纳豆、味噌汤等。

如果希望针对特定情况服用特定益生菌，使用补充剂可能会更容易。

最后

目前关于益生菌的研究依然在深入进行，也有越来越多的证据证明益生菌对人体有益。

虽然许多富含益生菌的食品还含有很多维生素和矿物质都对人体有益，但是要想促进身体健康一定要注意营养的均衡以及正确的饮食方法。

在保养身体的过程中要注意饮食调节，通过均衡多样的健康饮食来收获好处，才能让自己延年益寿。