饸饹怎么读（基本释义是什么）

饸饹拼音：[hé le]基本释义：用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃也作合饹也叫河漏 （hé·lou），下面我们就来聊聊关于饸饹怎么读?接下来我们就一起去了解一下吧!

饸饹怎么读

饸饹拼音：[hé le]。

基本释义：用饸饹床子（做饸饹的工具，底有漏孔）把和（huó）好的荞麦面、高粱面等轧成的长条，煮着吃。也作合饹。也叫河漏 （hé·lou）。

详细释义：北方的一种面食。用荞麦面或高粱面轧成长条，煮着吃。也称河漏。李季 《王贵与李香香》第一部五：“放着白面你吃饸饹，看上 王贵 你看不上我！”中国歌谣资料《内蒙古民歌·诉苦歌》：“婆婆让我压饸饹，大姑子让我擀面条。”