酱烧三文鱼最正宗的做法（照烧三文鱼的做法）

三文鱼肉质细嫩鲜美，口感爽滑， 即可直接生食，又能烹制菜肴， 是大家都喜爱的鱼类， 而我从来不生食，一般都是煎、烤、炒， 这次简单的调了料汁， 烘烤至熟，味道特别好，柔滑鲜嫩，非常美妙。

By january0106

用料

• 三文鱼 1块
• 盐 少许
• 黑胡椒碎 少许
• 生抽 2勺
• 红糖 2勺
• 白开水 1勺
• 橄榄油 2勺
• 老抽 少许

做法步骤

1、三文鱼身上抹上少许盐和黑胡椒；

2、生抽、红糖、水和油混合成调味汁；

3、将三文鱼放入容器里，倒入调味汁，放入冰箱腌制2小时；

4、烤箱预热185度，容器外面包一层锡纸，放入烤箱烤20分钟，最后5分钟时取出刷一层生抽。

5、开吃啦~

小贴士

1、烘烤的时间根据三文鱼的厚度不同自行调整，至鱼肉烤熟。

----------

豆果美食，家庭厨房领域最大的美食社区及交易平台；

85万道美食菜谱，任您挑选，可在各大应用市场下载【豆果美食】App查看。