百合腰果炒芹菜的做法（百合炒西芹）

作者：熊妈妈_1lFQ

用料

新鲜百合 4个

芹菜 1棵

红萝卜 半只

花生油 适量

食盐 少许

鸡粉 少许

麻油 少许

大蒜 3瓣

生葱头 2个

做法步骤

1、准备芹菜一棵，百合一袋（四个），红萝卜半只。

2、百合掰开，洗净，用清水浸泡半小时。

3、芹菜去叶洗净，切成凌形，红萝卜用工具切成花朵。大蒜剁成蒜米，生葱头洗净对半切断。

4、浸泡好的百合再用清水冲洗两遍。

5、锅里加入五百毫升清水，烧开，加入少许花生油，倒入芹菜、红萝卜花和百合，煮至断生。

6、把焯水蔬菜捞出沥水备用。

7、干锅淋入少许花生油，倒入蒜米和葱头爆香。

8、倒入沥干水蔬菜，翻炒几下，调入少许食盐和鸡粉，再翻炒均匀。

9、接着淋入少许麻油。

10、翻炒均匀即可出锅。

11、出锅装盘。美美的花朵。加上麻油，特香，正如鲜花飘香！

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