儿时吃过的野果子广东（果实曾是儿时的零食）

导语：果实曾是儿时的零食，根部漆黑如铁，广东人却常用它来煲汤喝

大自然真的是非常神奇，赋予我们很多的野生植物，尤其是大山里生长的野生植物居多，这些植物都有它们自身的价值，有些甚至还非常珍贵。

众所周知，大山里有许多的宝贝，有好吃的野菜，有味道独特的野果，还有许许多多珍贵的中药材。

图片来源网络

比如大家非常熟悉的金刚藤、金樱子、桃金娘、五指毛桃等，这些植物的果实都是儿时常吃的野果，而且它们的根也是广东人煲汤的好食材，深受广东人的喜爱。

其中，还有一种植物它的果实也可当野果食用，根部也是广东人常用的煲汤原料。这种植物的名字相信很多人都听过，但是却没见过，它就是民间大名鼎鼎的铁包金。

为什么叫铁包金呢？这是因为它的根部表面上漆黑如铁，而里面的颜色却是黄色的，色黄似金，看上去就像一块铁包裹着一根黄金，故而得名铁包金。

图片来源网络

铁包金最让人怀念的还是它的小果子，果子长得特别多，一串一串的，看上去有点像老鼠屎，所以又有“老鼠屎”的别名。

铁包金刚结果时是绿色的，之后就会变成水红色，直到成熟后才会变成黑色。这种黑色的果实就是我们小时候常吃的野果，吃起来特别香甜，不过食后口唇都会变成黑色。

小时候经常跟小伙伴们去山上采摘，到现在还特别怀念，都是满满的儿时回忆，不知道还有多少人记得它？

图片来源网络

而铁包金的根部也是煲汤的好食材，有一些认识铁包金的老人常采挖它的根部来煲汤喝，如煲鸭肉汤、煲猪蹄汤、煲骨头汤、煲鸡汤等，味道鲜美，营养丰富，不仅能给身体补充营养成分，还能增强免疫力，达到防病治病的效果。

其实，铁包金具有很高的药用价值，其药用根部，具有消肿解毒、祛风除湿、散瘀止痛、理咳止血的功效，对风湿骨痛、肺结核咳血、风火牙痛、腰膝酸痛、肺炎、淋巴结肿大、溃疡出血、跌打损伤等病症皆有疗效。

图片来源网络

铁包金的根是广东人常用的煲汤灯食材。如今，天气炎热，这种天然食材少不了，不仅对身体有滋补的作用，同时还能祛除体内的湿气，对风湿疾病有一定的疗效。

各位朋友，你们家乡有这种铁包金吗？它的果实曾是我们儿时常吃的野果，根部漆黑如铁，却是广东人常用的煲汤食材，养生又保健，你们可喝过？