炭焙铁观音跟普通铁观音的区别（好的炭焙铁观音怎么选）

　　炭焙铁观音制作工艺流程复杂，口感较好，一直以来，都受到许多茶叶爱好者的喜爱，为了让大家买好茶，喝好茶，今天特意给大家介绍下好的炭焙铁观音如何选购呢，主要在以下四个方面：

　　一、外观。上回我们提到炭焙的铁观音在外观上，不可能太好看，可能还有些灰的感觉，颗粒紧结、茶条卷起、匀整洁净、色泽乌润，但是内含茶韵，后劲足。

　　二、香气。因为是炭火焙出来的，所以，茶叶泡开后，在气味上会带有一股炭火香味。喝完后唇齿留香，喉有余甘。

　　三、汤色。真正的炭焙铁观音茶泡开后，汤色可能是橙黄、橙红的颜色，并且一定是明亮清澈的，非常漂亮，就像涂上了一层茶油，茶汤中所蕴含的炭香味一定是从第一泡到最后颜色都是始终如一的。

　　四、茶渣。炭焙过的铁观音茶叶泡过后，茶渣比较软，有韧性，拉扯不易断。把茶渣放个三四天，如果没有出现发霉或者黏黏的东西，一般就可以确定是炭焙茶了。

　　人生就像一杯茶。平淡是它的本色，苦涩是它的历程，清香是它的馈赠。感谢您的阅读，如果你有更好的建议和感受，欢迎关注私信留言，我会在第一时间给您回复！