富含膳食纤维的饮食，高纤维膳食

高纤维膳食

适用于便秘、肥胖病、冠心病、高脂血症、糖尿病等。

膳食特点

1、采用含纤维多的食物，如韭菜、豆芽、粗粮等。

2、有条件时可适量采用纤维素冲剂，果胶类以增加食物纤维。

3、长期过量使用高纤维食物易产生无机盐和微量元素的不足，因此要注意营养素的平衡。

高粗纤维软食食谱

全天营养：能量2700kcal、蛋白质134g(200%)、脂肪102.5g(34%)、碳水化合物372.4g(46%)