红薯和香蕉能做什么好吃的（一个红薯一根香蕉）

红薯是经常被用来做甜食的一种食材，红薯丸子、拔丝红薯、芝士焗红薯等等，红薯的每一种做法都深得大小朋友的喜欢，这次要分享给大家的红薯做法，不用蒸不用烤，用1个红薯1根香蕉就能做，外皮香酥内里柔软，比南瓜饼还要好吃，不得不说红薯的这个做法非常成功，还没上桌孩子就馋得流口水，上桌后更是连着吃了好几个，还直呼不过瘾，将红薯和香蕉搭配在一起，是非常不错的选择，关键是做法也很简单，一学就会，学会做法后，既能当小零食，又可以当早餐，完全可以按照个人的习惯吃，下面我们一起来学习这个做法。

备用食材：糯米粉3勺，红薯1个，香蕉1根，白糖适量，芝麻适量；

制作过程：第一步，红薯准备出1个稍微大点的，将其放入清水中浸泡一会，然后仔细清洗干净上面的泥土后，削去皮，锅中添上水，待水煮开后，放入红薯，煮熟后，捞出来，放入一个容器中；

第二步，将蒸熟的红薯用勺子碾压成泥，并且趁热加上点白糖，用筷子搅拌均匀，然后筛入适量的糯米粉，注意糯米粉的加入需要分次少许慢慢加，直到将其揉成一个光滑的面团即可；

第三步，香蕉1根剥皮后，切成薄厚适中的小片，同时将揉好的红薯面团分成大小适中且均匀的剂子，将面剂子放入手中，搓圆后用拇指按一个窝，放入一片香蕉，包好；

第四步，将收口捏紧后，朝下放置，轻轻按压成饼状，一个容器中，放入少许的白芝麻，将做好的饼，放入沾裹一层白芝麻即可，平底不粘锅中加上少许的食用油；

第五步，烧热后，放入红薯饼生胚，开始煎，待一面煎黄后翻面继续煎，直到将两面都煎至金黄，即可出锅享用。

烹饪小技巧：1、红薯和香蕉的搭配，做成这份美味的甜点，口感非常好，香蕉和红薯两者都是价值很高的食材，首先红薯的营养非常齐全，适当吃可以帮助健脾胃、减肥，而且红薯的热量比较低，有着非常强的饱腹感，从而可以减少对于其他食物的摄取，因此红薯也是深受减肥人群喜欢的食材；其次香蕉被称为是“快乐水果”，充满香味并且口感香甜的香蕉，是受人喜欢的一种水果，适当吃对于减肥、美容等也有帮助，红薯和香蕉简单搭配在一起，孩子直呼比南瓜饼还好吃。

2、小编有话说，做香蕉红薯饼有技巧，首先，红薯上锅煮熟后，需要趁热加上白糖和糯米粉，这样揉的面团才会更加的柔软，而且容易成型；其次，加入白糖的量可以根据红薯的香甜程度来定，小编买的红薯比较甜，所以加的糖就比较少；最后，沾白芝麻的时候，需要按压一下，防止白芝麻掉落，煎的时候，注意要用小火慢慢煎，防止外面熟了，里面还是生的。不蒸不烤，而是选用煎的方法做，做出一份美味的红薯香蕉饼，简单好吃，外皮香酥内里柔软，好吃不过瘾，不管是家里的大人还是小孩，都可以放心吃，这个做法当早餐零食两不误，大家可以随意选择，自从小编学会这个做法后，每次上桌孩子都直呼不够吃，一个接一个根本停不下来。

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