怎样煮香菇瘦肉粥（我心中的冬日限定）

冬天天气冷，喜欢喝粥的可以做起来。

By 杜小雨辰

用料

• 瘦肉 45g
• 大米 30g
• 水 300g
• 青菜 1根
• 香菇 2朵
• 盐 10克
• 味精 10克

做法步骤

1、青菜切碎，香菇切丁

2、瘦肉切碎，加淀粉和盐搅拌均匀

3、热锅放油，油热放入瘦肉翻炒，炒出金黄色

4、放入香菇和青菜翻炒一分钟

5、盛出备用

6、炖锅内胆里面放两把米，洗干净

7、放入青菜和香菇

8、加水至八分满，加两勺盐和两勺鸡精搅拌均匀。

9、放入炖锅里

10、选择宝宝粥模式，等待2 小时就可以了。

11、香菇瘦肉粥就做好了

瘦肉的营养功效

味甘咸、性平，入脾、胃、肾经；补肾养血，滋阴润燥；主治热病伤津、消渴羸瘦、肾虚体弱、产后血虚、燥咳、便秘、补虚、滋阴、润燥、滋肝阴，润肌肤，利二便和止消渴。

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