地瓜有什么营养和功效（关于地瓜的营养和功效）

宽肠润肠地瓜历经蒸制后，一部分木薯淀粉会产生变化，与生吃相经可提升40%上下的食物纤维，可以合理的刺激性肠胃的肠蠕动，进而起到润肠通便大家在切地瓜时看到的红薯皮下外渗有一种透明液体，带有紫茉莉甙，该物质可用以医治习惯性便秘，下面我们就来聊聊关于地瓜有什么营养和功效?接下来我们就一起去了解一下吧!

地瓜有什么营养和功效

宽肠润肠

地瓜历经蒸制后，一部分木薯淀粉会产生变化，与生吃相经可提升40%上下的食物纤维，可以合理的刺激性肠胃的肠蠕动，进而起到润肠通便。大家在切地瓜时看到的红薯皮下外渗有一种透明液体，带有紫茉莉甙，该物质可用以医治习惯性便秘。

和血补中

红薯的营养使用价值十分高，带有很多的糖、蛋白、人体脂肪和各种各样维他命及矿物，非常容易被身体消化，预防营养不良症，并且可以益气，对中焦肠胃虚损、小儿疳积等症状常吃有挺大的协助。

抗癌防癌

地瓜中带有一种防癌物质，可以合理的预防结肠癌和乳腺癌。除此外，地瓜还具备清除臭氧的功效，臭氧是引起癌症的关键原因之一，故地瓜抑止肿瘤细胞繁衍的功效十分显著。