辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)

哈喽!!!大家好,我是王大厨,今天给大家分享一道,辣炒年糕的家常做法,味道很赞。

辣炒年糕

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(1)

准备食材:年糕200g 胡萝卜1根 葱花5g 洋葱50g 卷心菜150g 郫县豆瓣酱5g

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(2)

制作方法:

1、汤锅烧水,把年糕掰开放入年糕煮软捞出;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(3)

2、把卷心菜、胡萝卜、和洋葱分别切丝;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(4)

3、炒锅烧油,放入郫县豆瓣酱炒出红油;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(5)

4、放入胡萝卜丝和洋葱丝翻炒;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(6)

5、再放入卷心菜丝继续发翻炒;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(7)

6、放入2g盐;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(8)

7、放入煮好的年糕;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(9)

8、放入葱花;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(10)

9、再放入2g味精翻炒均匀即可;

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(11)

10、出锅,制作完成。

辣炒年糕怎么做好吃又简单(好吃的辣炒年糕)(12)

制作总结:

  1. 年糕在超市买现成的那种就行,全名叫韩国年糕,吃着不是很黏,适合炒各种菜用。
  2. 这是一种家常的炒发,用这方法,炒面,炒饼也很好吃。
  3. 喜欢吃鸡蛋的也可以放一个鸡蛋,也很好吃。
  4. 炒这个还可以放点肉,这样吃着更香一些。
,

免责声明:本文仅代表文章作者的个人观点,与本站无关。其原创性、真实性以及文中陈述文字和内容未经本站证实,对本文以及其中全部或者部分内容文字的真实性、完整性和原创性本站不作任何保证或承诺,请读者仅作参考,并自行核实相关内容。文章投诉邮箱:anhduc.ph@yahoo.com

    分享
    投诉
    首页