牛肉面怎样做好吃（牛肉面如何做好吃）

食材：牛肉适量、面条适量、生姜适量、八角适量、大蒜一瓣、葱两根、青蒜花适量；，下面我们就来聊聊关于牛肉面怎样做好吃?接下来我们就一起去了解一下吧!

牛肉面怎样做好吃

食材：牛肉适量、面条适量、生姜适量、八角适量、大蒜一瓣、葱两根、青蒜花适量；

锅里加油，生姜葱切片，先把葱姜蒜八角，倒入牛肉不停的翻炒，炒的时间一定要长一些，最少三分钟，加入料酒，老抽，生抽，倒入砂锅加满冷水，再把桂皮，山楂，茴香一起放入。滴上两滴醋，一勺糖。

小火炖两个小时，关火前加适量盐和鸡精，面条煮好，加上烧好的牛肉老卤，加上牛肉，放上些青蒜花即可。