豆腐鸡蛋羹的家常做法(豆腐鸡蛋羹家常的做法)
用料:豆腐1块,鸡蛋1个,辅料:盐,葱花,白胡椒粉各适量,下面我们就来聊聊关于豆腐鸡蛋羹的家常做法?接下来我们就一起去了解一下吧!
![豆腐鸡蛋羹的家常做法(豆腐鸡蛋羹家常的做法)](http://img.studyofnet.com/upimg/732646085.jpg)
豆腐鸡蛋羹的家常做法
用料:豆腐1块,鸡蛋1个,辅料:盐,葱花,白胡椒粉各适量。
将鸡蛋打散,加入盐、葱花和胡椒粉搅匀。
豆腐切小方块,用小勺挖洞,挖出来的部分可以做凉拌豆腐。
把挖好的豆腐加盐,放在热水里烫一下,取出。
再把蛋液导入豆腐的小洞中,上锅蒸3-5分钟即可。出锅可以撒上白胡椒粉。
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