从化黄鳝价格多少钱一斤（本地黄鳝入市身价同比跌两成多）

楚天都市报记者曹磊 李辉 通讯员周小平

眼下正值本地黄鳝鱼陆续上市，也是一年当中品质最好的时节，成为极受欢迎的夏季水产品。记者走访三镇水产市场了解到，武汉人爱吃的黄鳝鱼开始明显跌价，较去年同期便宜了两成多。

黄鳝鱼一斤便宜8块钱

昨天，记者来到汉阳郭茨口附近的露天生鲜市场看到，一盆一盆的黄鳝鱼活碰乱跳，按大小摆放，小规格每斤18元，中等规格每斤25元，较大规格的则是每斤30元。

在市场里买菜的市民姚师傅挑选了中等不大不小的5条鳝鱼，称过之后有一斤多，摊主要价25元：“算下来一条5块钱，比五一假期时第一次买便宜多了。”姚师傅说，鳝鱼还需要商贩们帮忙剃刺打理，这个价不贵。

摊主李师傅告诉记者，市场里在售的鳝鱼都是清早从白沙洲大市场批发的：“现在市场里的黄鳝鱼供货量蛮多，价格也便宜了不少。”李师傅说，按不同的规格来算，现在鳝鱼的均价较5月初跌了8元左右，降价幅度达到两成多。

野生鳝鱼也将大量入市

武汉现代农业教育中心水产专家彭火炬介绍，武汉近年加大了名特优水产养殖，其中鳝鱼的养殖面积不断增大，今年达到了6万亩左右。随着5月以后开始升温，养殖鳝鱼开始批量上市，价钱自然就出现明显回落。

养殖的鳝鱼在跌价，野生鳝鱼也跟着便宜了。在汉阳七里庙附近生鲜市场旁，主要卖野生鳝鱼的陈师傅告诉记者，他最近一直在蔡甸侏儒老家捕捉野生鳝鱼：“野外塘堰里的野生鳝鱼开始变多，之前一天才碰到上十条，最近一天最多能捕到上十斤。

陈师傅说，随着武汉气温一天比一天高，野生鳝鱼开始慢慢大批出笼活动，捕捉量会明显增加，每天的数量可以直接供给收购商：“大鱼小鱼一起走，地头价只卖18到20元。”

现在吃鳝鱼性价比最高

记者从水产部门了解到，我省的鳝鱼产量一直在全国处于领先地位，随着近年来养殖投入的加大，鳝鱼的零售价格正在慢慢稳定。

“武汉市场上的鳝鱼多来自各个新城区，也有周边的汉川、仙桃、孝感、鄂州、咸宁等地，供应量逐日增多。”彭火炬介绍，进入夏季以后，武汉地区气温整体温润舒适，是黄鳝鱼生长最佳季节，这个时候的黄鳝鱼品质最好。

专家预计，接下来还将有更多的汉产鳝鱼入市，价格有望继续走低。不过，随着夏季高温到来，鳝鱼的库存、运输都更加麻烦，耗损不断加大，到时也可能会出现反弹。